[摘要]2014在上海世博展览馆隆重开幕，1223家海内外参展企业和数万名专业观众参展参观，展会规模空前盛大，展会人气蔚为壮观，展会内容丰富多彩，行业活动引入注目。2014在上海世博展览馆隆重开幕，1223家海内外参展企业和数万名专业观众参展参观，展会规模空前盛大，展会人气蔚为壮观，展会内容丰富多彩，行业活动引入注目。

　　作为行业领军者保龄宝公司在第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会上领秀会展。保龄宝的展区迎来大批来自国内外的参观者。客户围绕着新需求、新技术、新产品、新应用与公司人员进行了深入交流，不少新客户就开展相关合作达成了初步意向。

　　在第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会上，学术报告会是重头戏。中国食品科学技术学会运动食品专业委员会副理事长、保龄宝公司常务副总经理刘峰做了题为《营养健康食品发展趋势及创新研究》的学术报告，分析了营养健康食品发展新机会，归纳了营养健康食品发展新趋势，预测了营养健康食品创新研究新未来，引起与会人员的高度关注。

　　报告中，刘峰副总提出了“健康危机、食品危机将推动食品业产品创新升级”、“健康经济将成为全球健康产业升级强大驱动力”、“顺应市场趋势，创新应用发展将指引产业发展方向”、“低糖、低热、高纤、营养健康类特色产品是中国和全球食品发展的必然趋势”等核心观点，得到客户和同行的广泛认同。