大智慧阿思达克通讯社5月20日讯，全聚德(002186.SZ)方面近日在接受机构调研时表示，今年上半年业务与去年同期相比有整体提升，但与2012年同期相比还是有一定差距;该公司目前也正在采取多项措施提升营业能力。

　　该公司方面表示，“三公”消费受限对营业情况还是有些影响，但主要体现在大店(如和平门店)和被疑似为会所的仿膳饭庄以及部队附近的餐厅;但四月份营业情况有所恢复，“五一”情况与去年相比有大幅增长。

　　为提升营业能力，该公司也采取了多项措施。据全聚德方面介绍，该公司提升所有资源主攻品牌定位战略，聚焦宴请市场;瘦身菜品结构，拿全聚德最经典的菜品去打动消费者，第一阶段是实施50+50的菜品结构，再下一步发展中央厨房;理清发展和开店模式，并就此设计了六类财务指标;集中开店，主要集中在北京为核心的周边地区与上海为核心的长三角地区;对公司各店管理团队薪酬体系、激励体系方面进行改进;大力推行会员卡系统，借着雅座公司的专业会员卡平台，在精准营销和顾客体验方面达到一个新高度。

　　其中，对于北京直营店的新增情况，该公司表示，今年应该有1-2家店。

　　全聚德主营餐饮和商品销售业务，计划2014年实现营业收入19.12亿元，较2013年增长0.5%，力争2014年净利润同比实现增长。该公司2013年实现营业收入19.02亿元，净利润1.1亿元。