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世界杯炒热夜宵商机 手机订餐软件逆袭

2014-06-10
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   中新财经北京6月9日电,国际足联世界杯尚未拉开帷幕,但围绕世界杯商机的争夺大战已经如火如荼。且不说各种球衫以及纪念版的“大力神杯”充斥网店、街头夜市酒吧纷纷置办大屏幕电视,就连手机里的应用程序也看中夜宵商机。眼下,为倒时差看球的中国球迷们提供夜宵服务在线订餐工具,已经开始争夺市场。

  中国餐饮服务的O2O(Online 2 Offline)平台模式,已经吸引了数千万美元的风险投资进入。互联网企业早就不甘於仅仅成为线下餐饮的广告和信息发布平台,纷纷借力移动支付的快速发展,希望成为线下餐饮企业的虚拟“前台”,代替他们完成菜单展示、点餐甚至收怠的工作,成为餐饮消费链中实实在在的一环。

  随着互联网和智能手机的海量普及和用户对手机依赖习惯的快速形成,无数人对“食”和移动互联网的结合充满了期待。即将揭开帷幕的整整一个月“世界杯”季,更为各款手机订餐软件提供了抢滩市场的契机。以“淘点点”、“饿了么”和“美餐网”为首的互联网O2O平台先头部队,已经迫不及待地进入状态。

  记者发现,在这些狻受欢迎的手机订餐平台上,“世界杯”氛围已经愈演愈烈,不少接受订餐的餐厅纷纷打出“世界杯”噱头。如某家知名快餐连锁店就通过订餐平台大力推销“看球绝配”——薯条,而为了“照顾”世界杯看球需求而把接收订餐时间延长到深夜的餐厅,更是为数不少。

  除了“为他人做嫁衣”的订餐平台之外,一些以线下餐厅、中央?房和自建标准化深夜物流为依托的在线夜宵“直营店”也异军突起,通过开通手机在线订餐平台,准备借世界杯大作“文章”。

  记者在一款名为“拼豆夜宵”的手机订餐软件上看到,这家在线夜宵“直营店”将服务时间直接定为晚上9点到 晨5点的“深夜档”,目标客户狻为明确。商家在“世界杯”期间,列出了包括麻辣小龙虾、啤酒炸鸡等等“时髦”菜品的诱人菜单,直指“世界杯”带来的夜宵商机。

  市场分析人士认为,北京这样繁忙的大都市,年轻人夜生活早已经成为常态,而“世界杯”的到来加上夜间餐饮消费场所的稀缺性,也决定了人们愿意为快速送餐上门的夜宵服务支付更高成本。 据测算,以“拼豆夜宵”为例,目前每份夜宵的客单价都在100元人民币以上,还需外加外送费,利润已经超过日间实体餐厅的营业。随着“世界杯”到来,人们对夜宵订餐的需求将毫无疑问大幅增长,无论哪一款手机订餐平台,如今都在努力“借力”,以期未来在各种让人眼花缭乱的订餐平台中,更好地站稳脚跟。

[责任编辑:徐瑩]
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