7月份，纽约原糖期货震荡下跌，月末创出近六个月新低。食糖现货供应压力高企及部分主产国天气改善，市场承压。市场继续关注现货压力消化进程、巴西生产进度和全球食糖主产国天气变化。与上月相比，报告持仓大幅波动。生产商净持仓方向保持看跌但大幅弱化，投机净持仓方向保持看涨但降至接近平衡点。将于2014年9月底到期交割的纽约11号原糖期货1409合约在月末报收于16.46美分/磅，比上月末下跌8.61%，比上年同期下跌3.4%，波动区间16.42～18.04美分/磅。

　　巴西产糖量同比增加。巴西甘蔗行业协会(Unica)双周生产进度报告显示，截至7月16日，巴西中南部累计入榨甘蔗2.4438亿吨，同比增加8.26%；产糖1289万吨，同比增加13.41%；产酒精102.64亿升，同比增加8.51%；产糖用蔗比43.6%，同比上升1.09个百分点。基于同比加快的生产进度，市场担心收榨将提前。例如，巴西分析机构Datagro警告称，受前期严重干旱影响，巴西中南部2014/15年制糖期的收榨时间或提前至11月中旬结束，较常年提前20～30天。

　　印度糖厂协会(ISMA)因预计单产上升，预期2014/15年制糖期产糖量将同比增加100万吨至2530万吨，高于市场普遍预期。天气方面，印度主产区天气有所改善。受季风迅速增强影响，截至7月31日，累计降雨量同比降幅由7月初的40%收窄至22%。另外，蔗款欠款问题继续困扰糖厂。此前，印度食品部长在答复国会询问时称，2013/14年制糖期糖厂已向农户支付蔗款4643亿卢比，截至7月15日尚未支付的蔗款金额1054亿卢比。另有报导称，印度马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦已经采用甘蔗收购价占糖价70%的方法来制定甘蔗收购价。根据这个定价机制，在期初，糖厂按照各州政府制定的指导价先支付部分甘蔗款；在期末，再根据食糖实际销售价格来支付剩余蔗款。整个支付过程由农民、业界人士和州政府组成的甘蔗调控委员会进行共同监督。印度泰米尔纳德邦和北方邦目前还在实行州政府指导下的定价模式。