“养生，成为消费者对茶功能的另一种需求。”内蒙古多伦县英桂食品开发有限公司(以下简称英桂食品公司)营销总监魏建军日前在北京国家会议中心举办的第五届中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称茶博会)上表示，此次参加茶博会，是想要了解市场对金莲花茶的认知程度。

　　据魏建军介绍，采购商对金莲花茶的认可出乎此前的预料。

　　在茶博会现场，记者了解到，包括专业采购商在内的观众，特别关注不同的茶的养生功效和作用。

　　此外，还有一些观众对茶具的关注度高于茶本身。而一款铁茶壶价格惊人，几乎超出普通观众的想象。

　　据悉，由农业部中国农业国际合作促进会主办，北京京港环球国际展览有限公司承办的本届茶博会，规模为8500平方米，展出了六大茶类、茶具等近万种茶业相关产品。

　　专业观众增多

　　“茶博会移师国家会议中心举办，专业观众的质量提升了。”广州海西隆华茶庄(以下简称海西隆华)有关负责人周涛表示，此前，普洱茶在广东市场销售得非常好，但近两年，随着普洱茶的养生功效被更多的群体了解后，北方地区对云南普洱茶的购买量大大提升。

　　据介绍，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1、B2，以及维生素C和E等，能在饮用过程对人体产生保健效果，尤其是咖啡碱对人体有许多积极作用。

　　不同的是，此次海西隆华不主售人们印象中的普洱茶饼，却以售普洱散茶为主。据周涛介绍，本届展会展出的普洱散茶是在普洱茶被压制成砖、饼、团、沱等形状之前散开的、一片一片的茶叶，和绿茶等其他茶是一样的。

　　周涛强调，普洱散茶的香味也呈现出丰富多彩的变化，有的清扬空灵，有的意韵绵长。普洱散茶分特级及1至10级共11个品级。

　　据周涛介绍，本次展会上，一些专业采购商对普洱散茶的采购量不少。

　　高价茶具背后

　　“银质茶具的要求是国际标准的999银含量，不是银饰品的925含量，这是有区别的。”来自Korea Silver的参展人员崔然介绍说，此次是他第一次到北京参加茶博会，之前只是在上海的商场出售手工银质茶具。

　　“这次参加茶博会，现场只接受预订。”据崔然介绍，虽然一款银质茶壶的售价是1.6万元，一只茶盏的价格是6000元，但这并不影响采购商的兴趣。

　　崔然透露说，展会开幕前两天，Korea Silver已接了预订单，预计将于3个月之后交货。据其介绍，由于是手工制作，交货周期相对要长，这一点客户能理解并接受。

　　与Korea Silver同样看好中国高端茶具市场的，还有来自日本铁茶壶的代理商。据了解，一把好的铁茶壶标价可以超过10万元。

　　“拿十几万买一把铁茶壶，多是藏家。”一位观众如是说。

　　但也有深谙茶道的人士表示，肯花高价购买茶具的，一部分是高端茶楼的投资人。

　　养生意识渐强

　　“金莲花茶具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效。”据魏建军介绍，金莲花茶特别对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防和治疗作用，对老年人便秘有一定疗效。

　　魏建军介绍说，这是英桂食品公司首次参加茶博会，展示纯天然的金莲花茶。

　　一些来自台湾的参展商专为女性带来了养颜花茶。据其有关参展人员表示，根据不同季节和环境，配置的花茶有不同的养生作用，如促进血液循环、抗氧化等。尤其是这种茶泡起来比较方便，不需要花太多的时间。这位工作人员透露，近年来，养颜花茶在大陆市场都销售得比较好。

　　展会同期，组委会还组织举办了2014茶业大会，众多专家学者围绕中国茶产业的现状和未来的发展趋势展开讨论。在展出各种茶叶茗品的同时，也弘扬了茶文化。

　　此外，本届茶博会还举办了2014禅茶保护与发展论坛和中国茶产业电子商务发展论坛，探讨茶产业的可持续发展。

　　有业内人士指出，尽管市场趋好，但加快传统茶业转型升级是一项紧迫的战略任务。