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少食多餐+细嚼慢咽 达人疯狂减掉40斤

2014-12-09
来源:39健康网

导语:尝试过节食减肥,也尝试过21天减肥法,虽然有过成效,但结果都以复胖收场。终于明白,学会吃才是变瘦的关键。今天这位减肥达人从140斤减到100斤,靠的就是正确的少吃多餐和细嚼慢咽。

达人疯狂减掉40斤

先交代下基本情况,年龄24,身高164cm。目前100的样子,最瘦时100不到。因为近几个月都在准备某个资格证考试,敞开了吃。不过总共只反弹了几斤,跟以前用不健康的极端方式减下来后的反弹速度绝不是一个级别的。

先简单说下几段减肥过程,童鞋们也可以直接跳过。

1、高一—高二,不吃晚饭减肥法。时间:半年,成果:125~115,

那时候真是惊人的毅力,用后来室友的原话描述就是“太猛了,过了六点以后滴水不进”真是这样,坚持了半年,正好到了夏天,班里的小伙伴都对我的成果表示赞许。

恶果:高三毕业时,顺利反弹并直飙140。那也算是人生中的最高点了。高三开始投入学习,吃得很好,完全没在意体重,一心想等考完了减,然后到考前体检,我站到称上时,指针的偏摆跟大家都不在一个范围内好吧。

2、高考结束,140~125,游泳。这段中规中矩,没刻意控制饮食,两个多月就恢复较正常人群的体型了。

3、大一一年

军训期间就瘦了5斤,然后比较欣慰地开始跨入120以下的行列。那时候在广州大学城,每晚和男生跑内环,参加各种运动,一年瘦到110的样子。

4、大二大三,谈恋爱后,和男友每天胡吃海喝。他可是一心想增肌的主啊,每天吃很多,我跟他一起能控制得住吗,谈恋爱,因此跟那群男生的活动也无心参加了,很开很快胖到120+。之后陆陆续续各种减吧,体重基本在115到125波动。

5、重点说下大四为了拍毕业照而减肥这段,真是到达减肥史的高峰了。吃肉减肥法和郑多燕结合,那段时间真是过瘾,和我一个志同道合的小伙伴,每天去食堂吃肉,然后各种下馆子,算是荤的,非常得意的感叹“你说我们说自己正在减肥别人信吗!哈哈哈哈哈”。

成果:瘦到104,三个月10斤+的样子吧,由于楼主下半身更瘦一些,所以拍了很给力的毕业照。

6、毕业后直到今年年初。

拍完毕业照后就是每天和同学各种聚餐,我远没到暴饮暴食的地步。恢复了正常饮食偶尔很晚也在吃,然后,我想说,那时候起,我就以平均一天一斤的速度在长胖好么,短短半个月就长了十几斤!工作后有小小压力没有休息饮食,体重也就停在了飙升后的数字下不来。之后的一年多也反反复复换着以前的方法在减,效果越来越差,而且越来越容易反弹。估计一是因为年龄大了,不像读书时那么好减,二是因为太长时间使用极端的减肥方式,身体已经变聪明,开始对我之前的行为进行报复,以至于晚上稍微吃多一点,就消化不了,第二天一定长两斤以上,并且不是正常人的那种“水分”,不继续节食的话,增加的体重一定下不来。

直到今年初,我才意识到,用不健康的方式减肥,只会让自己越来越痛苦。即便用很极端的方法暂时瘦下来了,也一定会在之后用以惊人的速度反弹,弹到比原来更胖!你的身体会开始报复你,变得和橡皮一样,稍微吃多一点就会迅速积累体重,然而通过节食减肥的成效也会越来越差,甚至是没有成效,我才意识的,这么多年,我一直在很辛苦的减肥,可惜这么多年过后我还在减肥,曾经很多次体重下去过,但都无一例外开始反弹,我消耗了许多年青春,得到的是只增不减的体重,越来越松软的一身肥肉,永远去不掉的脂肪纹。

我累了!减肥的目的不就是为了让自己变得更好,为了开心生活吗?而我在到达这个目标的路上, 却没有开心生活着,甚至不能奢望像正常人那样吃晚饭。随时都会因为稍微吃多而惶恐,有时候因为和朋友外出聚餐吃爆了,睡觉时会很自责,想到第二天起来的体重,就陷入不安中。通常是会梦见自己长了很多斤,有时则是梦到控制不住一直在吃东西,边吃边内疚,醒来时发现只是做梦,虚惊一场而已,瞬间内牛满面,并且后怕很久……

我相信,以上描述的生活状态,虽然看着很不可思议,但绝对有不少姐妹和我一样经受这样的痛苦,你们意识到了吗!我们都不开心不开心不开心!即便减下来,失去健康和快乐,值得吗?

【重点来了】

方法很简单,就是少吃多餐&细嚼慢咽。

当时,我开始搜索各种减肥成功的案例,惊奇地发现,凡是在网上贴出了自己减肥成功的经验的,没有任何人是通过神马21天,不吃晚饭,苹果餐,等等不健康的方式瘦下来的。尝试这些方式的,肯定也瘦过,但是之后又开始反弹,重新减,反反复复,永远没有“减肥成功”可言,我总结了下,减肥成功最常见的也就两三种,大体可分为:运动加节食,和少吃多餐。由于我很懒,所以我更愿意耐心地开始尝试后一种方法。

少吃多餐的意思就是,每一餐,吃到七八分饱,然后就停下来,等到下一次饿了再接着吃。最简单的宗旨就是“饿了就吃,不饿就停/不饿一定不吃”,其实一开始很难!“七分饱”是什么概念呢?我认为,不必这么严格。至少我们可以区分,饿、不饿、有点饱(就是感觉肚子有货了)、饱、撑等等不同程度对吧?那么, 想要实行少吃多餐的话,也就是当你感到肚子里有东西了,而不是像之前饿得咕咕叫那样,就可以停下来了。当然,如果你感觉肚子吃得超鼓,那也就是饱、撑等等级别了。

大家都知道那个什么“身体要过了几十分钟,才会把饱的信息传递给大脑的说法吧”,所以,也许你刚吃到肚子有感觉时,觉得自己还远远没有饱,还是饥饿的,所以想吃更多。但这个时候如果及时停下来了,过一会你就会慢慢发现自己其实慢慢在变饱,没有刚才那种空虚的感觉了,这就对了。

我在改为少吃多餐后,刚开始是很不习惯的,特别容易时时刻刻想着吃的,想快点饿,琢磨着等下可以吃什么。嘅的是,我确实变得特别容易饿,但是开始吃东西时,就想一下子吃很多,这是,是不小心就会变为“多吃多餐”了!只有慢慢尝试这种方式,努力让自己改变,就会发现其实并不难办到。且饿的频率在变低,每次饿了之后吃东西,越来越可以在吃更少的东西的情况下就能感到不饿。这是因为我们的胃在缩小,一开始的过程比较难,但当胃缩小了稳定了以后,就可以适应新的饭量。 至于细嚼慢咽,刚开始更是难了,总觉得不习惯,很累,而且面对眼前的没事,真是太需要克制力了。不过呢,神奇之处就在于,少吃多餐和细嚼慢咽是可以相互促进的方法。前者本来就是能帮助你降低食欲的,而后者又会让你更容易变饱,总之好处多多。等你真正养成以上两种习惯后,再吃快或是吃过饱,都会觉得不舒服,然后你就可以告别女屌丝胡吃海喝,狼吞虎咽的状态了。

PS:细嚼慢咽后,排便特别通畅,再也没有便秘的烦恼了。

那细嚼慢咽什么概念?就是每口饭嚼30次以上,你要感觉嘴里的东西都碎了,不能再嚼得更小了,才吞下去。然后你会发现,当你变成细嚼慢咽,并且确实是把每一口都嚼得很碎的话,一顿饭能在30分钟内解决,那都算是快的了。

Ps:减肥期间以及恢复正常后均适用

我减肥期间每餐可能会更少一些,所以更容易饿,加餐的频率也就更高一些,现在我也在逐渐调整,感觉三餐跟大家吃得差不多了,但代谢上去了,所以比别人更容易饿,继续保持加餐。

【关于暴食】

我开始尝试少吃多餐时,也是很难控制,大概一个星期都执行得很好,然后偶尔暴一次。为什么我们减肥的人容易暴食,而那些健康生活的姑娘(比如那种正常吃饭的瘦子)从来没有暴食的概念,她们通常会说“吃饱了很难受啊,我吃到不饿就会停,不想再吃了”?为什么我们减肥的胖子就是吃饱了还想吃,无论肚子多撑,一旦踏上暴食这条不归路,就难以自拔了?我观察思考了很久,终于找到了答案! 因为我们一直在用极端方式减肥,所以每天的关注点都是吃的,一方面想着下一顿吃什么好吃的,一方面在想要减肥要减肥,总是很痛苦。而且,大家有没有发现,当你很饿,终于吃到东西时,吃的第一口总是最香的,然后第二口,第三口,味道会越来越逊色一些。

当你改变饮食习惯,吃到不饿了就停时,你会发现对食物的欲望在渐渐减小,而且,你想啊,因为第一口最香,当你吃第二口时,味道其实已经不如第一口了,而你吃第二口前,是想着要获得吃第一口时那样的美味,所以你会想继续吃,要让自己得到满足。然而,这却是永远不可能满足的,因为每一口都没有上一口的味道好(你肚子越来越饱,人在饿的时候食欲最好),所以你总是往嘴里塞更多更多,可是永远得不到满足。 当我变成少吃多餐后,时刻告诫自己“饿了就吃,不饿了就停”。比如,我想吃曲奇,就会先吃几块,发现很好吃。这时肚子垫了东西,已经不饿了,我就会告诉自己:停下来,停下来,你已经尝到最好的味道了,下一口不会有现在那么美味,只会让你越来越得不到满足,等待会儿饿了再吃!

开始可能会很难,但慢慢养成习惯后,你就发现,其实改掉暴食并不难。而且,你越来越不去在意自己吃了多少,吸收了多少热量,你的身体(肚子)自然会告诉你是否还需要,而你,则只需要把所有精力放在好好享受美食上,你会发现,生活真的超级美好!

在正常情况下,饿了通常说明肚子里的东西都消耗了,该继续补充了,但在非正常情况下饿的,不一定代表你真的需要摄入更多热量,这就能解释为什么我爆了一整包饼干之后,即使当天不再吃别的东西,即使之后确实觉得饿了,以为吃下去的都消耗了,但还是会长胖!

【关于基础代谢率】&【少吃多餐为什么能减肥】

为什么代谢能力差?节食后,身体形成自我保护,自动降低基础代谢率,比如正常人每天需要1200大卡,但你只给它摄入700大卡,一开始确实会瘦,因为供不应求呀,但后来为什么越来越难瘦?因为身体变聪明了,它知道“外界环境”在改变,它每天能够获得的能量在减少。因此身体开始做出调整。比如,将每天所需的基础代谢水平调整为1000大卡、900大卡、700大卡,甚至更低。所以,你会发现你越来越难减,你会发现你正常吃饭就会反弹(比如你摄取对于你以前来说一天所需的1500大卡时,身体已经调整为只需要600大卡了,你当然会变胖)。所以,通过极端饮食模式在减肥的妹子们,你们是不是开始苦恼一件事:为什么每天吃同样少,体重下降却变得越来越慢,稍微吃多一点却越来越反弹厉害?为什么和朋友一起去吃大餐,大家都吃撑了,别的人过一两小时就消化了, 第二天正常吃饭,不用绝食一天,体重也还是稳定的。

而我,暴食后,多吃的部分就变成第二天早上增加的体重数?

比如你吃几把坚果(相当于喝了几口油),可能热量已经达到一整天所需的总量了,但由于胃是空空的,所以还是会感觉饿,这时候再吃,会不会长胖?会的!为什么?我肚子确实在叫呀!那是因为,你的身体还没来得及消耗这些食物来供能,身体就把“胃空了,我饿了”的错误信号传递给你,这时候再吃东西,那就超标了。那摄入的坚果什么的既然没有被消耗,难道是消失了?其实没有啦,它们会在之后慢慢消化放出能量,然而你已经摄入了更多东西,所以释放的能量用不完,之后就囤积为身上的脂肪了!吃薯片,巧克力之类的高热量小体积的东西,道理相同。

“均衡”尤其重要,这是所有极端减肥,譬如21天,鸡蛋牛奶,哥本哈根,苹果,产酮,等等等等,都不能达到,而且也是这些变态的减肥方式有意去规避和违背的!因为,只有均衡饮食了,身体才会乖乖听话。身体里的每个细胞就不会懒洋洋的,而是像小蜜蜂一样,好好配合,勤劳地帮你消化吃下去的食物,同时释放能量,供每个器官完成各种正常的活动。

为什么体寒?节食啊,暴饮暴食啊什么的,对脾胃、肝胆的伤害都特别大。而在中医上讲,脾胃管消化功能、肝胆管全身血液的输送什么哒,就像身体的第二泵(第一个泵是心脏),一旦脾胃不好,消化功能自然差,肝胆,就会气血不足。总之,不断减肥,就会让身体越变越差,然后越来越难减,变成恶性循环。

而少吃多餐与单纯的节食,本质区别就是,前者是让你在保持每天摄入标准的总能量(比如1200大卡)的情况下,帮你不断提高代谢率,吃得越频繁,越有助于提高。当然啦,太过频繁地进食,对于胃是有负担的,所以不是让大家每天吃十几二十几餐;而单纯的节食,是让你的身体变得越来越警惕,不断降低你每天的基础代谢率,直至你哪怕不吃,也不能瘦。

[责任编辑:宋斯琪]
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