高永文：漁業發展基金申請踴躍

　　新農業政策即將展開諮詢

　　【香港商報網訊】記者周偉立報道：食物及衛生局局長高永文昨日出席首屆「新界漁塘節」時表示，去年獲立法會財務委員會通過撥款5億元的「漁業持續發展基金」，在接受申請的2、3個月以來，已收到10多項申請，當中涉及使用現代管理方法或引入新科技的申請。此外，他又透露當局將在年底前就本港新農業政策展開公眾諮詢，盼公徏多提意見，推動農業發展。

　　嘉年華會試食元朗烏頭

　　香港新界養魚協進會及香港觀鳥會舉辦的第一屆「新界漁塘節」嘉年華昨天開幕，活動包括試食元朗烏頭、養魚用具實物展覽、撒網體驗等，讓巿民認識香港魚塘養殖業的歷史、生態及文化價值，并推廣本地淡水魚。高永文出席活動時率先試食元朗烏頭魚，他表示特區政府積極推動漁業發展，成立「漁業持續發展基金」目的是提升香港整體魚類養殖業及整個漁業發展。

　　高永文指，傳統上香港的養魚業需要維護產品，但香港又有很多候鳥遷徙，候鳥有時會吃掉農作物或養魚。他赞揚香港觀鳥會與本地魚塘養殖業合作是成功例子，因魚塘在收成時需把水位降低，才可收成大魚，而魚塘中便會剩下一些小魚及蝦，這些正好是候鳥或涉禽需要的食物;而在這循環中，若能透過管理，一方面能令漁業的收穫不受影響，另一方面亦令環境或魚塘的保育價值提高。

　　除了漁業，高永文表示當局對農業發展同樣重視，包括今年初發布的《施政報告》中提出，會檢討香港的農業發展。他透露，「就此，食物及衛生局已準備了一份諮詢文件，在今年年底前會推出，就香港的新農業政策諮詢公眾」，呼吁公眾留意及提出意見。

　　本港魚塘養殖面積減少

　　本港魚塘養殖業早在上世紀30年代起步，當時全港魚塘面積約100公頃。到50、60年代，人口急升加上淡水魚需求大增，魚塘面積相對增加，養魚業亦在70、80年代達至高峰，魚塘面積超過2000公頃，年產量達7000公噸。然而，自90年代開始，大量廉價淡水魚從內地輸入，本地產量不斷下降，部分魚塘被填平。

　　現時，新界的西北部只剩下約1000公頃的淡水魚塘，年產量減至2013年的2100公噸，只占本地食用淡水魚的3%，魚塘養殖業仍因着各種威脅而逐漸式微。