市民在第十六屆迎春展上選購干貨 記者 唐浩 攝

　　重慶商報記者 李陽

　　來自重慶市商委的消息稱，第十七屆名特優新產品迎春展銷會暨商貿領域食品安全聯展（以下簡稱“迎春展”）將于明日在重慶國際會展中心開幕，展會將持續至25日。組委會相關負責人介紹，本屆展會以“喜迎新春、快樂購物”為主題，同期將開展名酒鑒別、抽獎等活動。值得注意的是，迎春展迄今已成功舉辦了16屆，因貨品豐富、物美價廉等主要特點深受廣大市民的歡迎，是市民采購年貨的重要渠道。

　　萬種商品參展

　　據組委會相關負責人介紹，本屆迎春展預計展出面積5萬平方米，折合標準展位600余個，設有商貿領域食品安全聯展、老字號專區、精品年貨區等專題展銷區，還有室外美食品嘗區。共計上萬種參展產品，滿足市民一站式年貨采購的需要。

　　記者了解到，來自全國各地的名優年貨將云集本屆迎春展，其中包括重慶本地的城口山地雞、城口老臘肉、奉節臍橙、永川秀芽，還有外地的新疆大棗、寧夏枸杞、云南野生菌等，讓市民不用走出重慶也可購買到全國各地的優質年貨。此外，特設的美食區里有各式各樣的美食小吃，讓你邊吃邊逛。

　　據組委會發布的消息，在采購年貨之余，組委會也將通過各種途徑，發送免費抽獎券。拿到抽獎券的市民可在開展前三天到現場免費抽大獎，獎品豐富，其中一等獎為iPad mini，二、三等獎為小家電，其余獎項是各種年貨、食品等。迎春展現場舉行迎新年送“福”字的活動，逛展市民可將祝福帶回家。

　　而對市民來說，最實在的還是迎春展期間商家推出的促銷活動。記者打探到，有商家將在現場每天免費送出1000斤大米（每人限領1斤）；還有原價268元的亞麻油、120元富硒大米（10斤）和88元的手拉車總共只需188元即可實現打包優惠購；五常稻花香大米原價10元一斤，現場以成本價5元一斤回饋消費者。

　　老字號集體亮相

　　據介紹，在第十七屆迎春展舉辦期間，黃花園、陳昌銀麻花、長壽血豆腐、同德福桃片、老四川牛肉干等20余家耳熟能詳的重慶老字號將抱團參展。

　　據重慶老字號協會會長夏紅亮介紹，參展老字號將紛紛拿出絕活，以全新的姿態出現在消費者面前。凌湯圓、山城小湯元將現場競技，現場調餡包制湯元；永川豆豉、西廂閣糧油、天廚食品、東溪豆腐乳、邁進醬油、老四川牛肉干等將借助品牌效應，推出各種傳統和創新產品。

　　夏紅亮說，在前幾屆迎春展上“賣瘋了”的遠洋花生也備足了產品，將以超優惠的價格讓市民搶個夠。連很少參展的江津白酒廠這次也將露面，市民又可以在展會上品嘗到“江津老白干”的醇香了。

　　食品安全全程監督

　　本屆迎春展和重慶市酒類管理協會、酒類流通商會合作，共同打造由重慶市商業委員會主辦的商貿領域食品安全聯展區，由茅臺、五糧液、郎酒等名酒廠領銜參展，產品包括酒類、糧油食品類、茶葉類等，現場參展商家將共同發起食品安全承諾書活動，誠信經營共建食品安全。

　　參加食品安全聯展的企業，將現場承諾不銷售假冒偽劣產品和不合格產品，并假一賠十；保證每一瓶酒都開具銷售單據和溯源憑證，確保市民在商貿食品聯展區買到的酒品都是可以溯源的正規渠道商品，真正做到讓市民放心采購。

　　此外，重慶市酒類管理協會、重慶市酒類流通商會特邀酒品鑒別專家和各大名酒企業的打假專業人員、紅酒洋酒品酒專業人士，在固定的時間段為市民免費鑒別藏酒服務，宣傳酒品鑒別常識，交流紅酒品酒禮儀知識，講解洋酒鑒別知識和文化傳承，提高大眾的酒品鑒別能力，豐富酒類消費知識。

　　據組委會相關負責人介紹，茅臺、天子窖酒、邵氏茶酒、詩仙太白、子爵、瑪歌等數十家國內外知名品牌酒類生產廠家和酒類流通企業，人和米業、江津米花糖、涪陵榨菜等30多家地方特色食品企業都將參加展會。

　　■小貼士

　　“察顏觀色”識假酒

　　市商委、重慶市酒類管理協會、重慶市酒類流通商會以及《重慶酒業》報，在展會期間將組織專家，教消費者如何識別假冒名酒。專家們建議，對于名酒的真偽，應從兩個方面進行識別：一是從產品的外包裝上進行識別（看顏色：看整體顏色，看上下顏色對比。看鉚釘，看包裝粘合處，看有無開過痕跡。看防偽標簽，看字體。摸紙張硬度，摸字跡凹凸感，摸徽標凹凸感）；二是從產品的內在酒質上進行識別。