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湘茶集团新品“丹增尼玛” 轰动北京国际茶业博览会

2015-06-23
来源:齐鲁晚报
湘茶集团新品“丹增尼玛”轰动北京国际茶业博览会

 

  据了解,“丹增尼玛”汉译太阳普照,藏族人民心中善的光芒。边疆人民有着饮用茯茶的悠久传统,对边疆人民来说,茯茶不仅仅是生命之饮,也是实实在在的健康守护神——觥筹交错后的一杯茯茶,醒酒护肝;年节丰盛的佳肴,一杯茯茶,助消化解油腻护肠胃;日日繁忙的工作后,一杯茯茶,舒缓精神降三高(血脂、尿酸、血糖);癌症愈来愈普遍的时代,日日一杯茯茶,有效增强免疫力预防疾病的发生。

  丹增尼玛茯茶采用茶树品系中极为罕见的原始优良品系——云台大叶种为原料,叶肉肥厚而叶形狭长,叶色深绿而叶质柔软,饱含蛋白质、氨基酸等营养元素。  

湘茶集团新品“丹增尼玛”轰动北京国际茶业博览会

 

  从制作工艺上来讲,丹增尼玛茯茶是制茶大师经过三十多道复杂的工艺精制而成,成品的茯砖砖面色泽黑褐,棱角分明,厚薄一致,有金黄色菌花,俗称金花;砖里金花茂盛,颗粒大,香气纯正。整体松紧度适中,便于日后保存过程中,微生物的继续繁殖,新茶经过多年陈化成老茶后,价值更甚。

 

  值得注意的是,茶砖里茂盛的金花是一种有着极高养生价值的益生菌,能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物质。金花的含量多少也是黑茶品质高低的衡量标准。

  泡一杯茯砖,花香四溢,茶汤橙红透亮,叶底黑褐尚匀,滋味醇厚悠长,有回甘。品啜之间,深深感受到丹增尼玛对待每一片茶叶的真心,对待每一个品茶人诚挚热切的问候与祝愿,愿这一份健康如同太阳的光芒照耀着每一个人。本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任

[责任编辑:徐瑩]
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