【香港商報网訊】記者葉佩瑜報道：一年一度盛事，旅發局主辦的「美酒佳餚巡禮」將於下月22日至25日回師中環海濱舉行，今次不單破紀錄有多達342個攤位，齊集21個國家及地區的美酒佳餚，包括：首引進的手工啤酒及威士忌，更新引進電子購票系統。不過，旅發局主席林建岳卻表示，預計整體入場人數會降至14萬人次，并看淡旅游市道。他指出，雖然近月訪港旅客數字跌幅收窄，但對市道整體仍感悲觀。

　　今年回師中環海濱舉行

　　林建岳於簡報會宣布，「美酒佳餚巡禮」今年將一連四日由下月22日至25日回師中環海濱舉行，不單規模為歷年最大，有多達342個攤位，且更齊集21個國家及地區的佳餚美釀，包括近年受歡迎的外國手工啤酒及威士忌。今年入場費30元，一如以往品酒證及品酒券需另外購買，不過今次購票系統則有所改變，入場人士可於上網預先訂購套裝及品酒證等，入場時再出示QR Code，取得像八達通一樣的品酒證，不像以往購買一張一張像優惠券的品酒券。

　　他續指，場內分為五大主題酒區：尊尚名酒區、派對美酒區、國家展區、美酒新發現、專業美酒區，及五大美食區：星級薈萃、美食探索、甜品新發現、派對美食、火辣佳餚，而品味館更會首次提供文華東方酒店的經典下午茶及部分名菜。

　　另外，「美酒佳餚」更吸納了機場的尊貴候機室概念，首次於場內劃出「悠·樂園」，只有購買價值520元的悠·樂園品酒證人士才可進入，目的為一班喜歡寧靜環境，摸酒杯底聊天的客人提供一個地方聚集。

　　文華東方酒店行政總裁Uwe Opocensky表示，文華會提供分別限量140位的名廚美酒佳餚午宴、晚宴，當中包括：時令花盆、螃蟹海鮮果凍、文華故事等幾個菜式，另外更會有限量180位的經典下午茶的三層架，當中有黑醋栗樹莓慕斯蛋糕、迷你鮮蝦酥皮餡餅等，他直言今次是文華首次走入「美酒佳餚」，希望將菜式帶出酒店。

　　林建岳：恢復收費料客減

　　林建岳預計，由於今年「美酒佳餚」恢復收費，預計入場人次會由去年的18萬降至14萬。另外，他透露繼8月份訪港旅客數字跌幅收窄后，9月份跌幅又進一步收窄，相信是與當局推廣工作有成效。