让人惊讶的是这个火了10年的蜜月圣地仍然日新月异,以下这些新颖玩法和去处,给你6个反复来玩的理由。
理由一:随时变化的火山
先来两张对比图
火山
一年前,我登上巴都尔火山看日出,这是徒步爱好者在巴厘岛的必选项目。
这一次,飞机上竟然看见冒烟的火山口!
理由二:你还可以盲品美食
所谓盲品,并不是要蒙上你的眼睛,而是你事先不知道会去哪里。傍晚五点,从酒店跳上Bali Food Safari旅行公司的车,美食向导Simon Ward会在接下来的四小时照顾好你的胃口。这位“猎食者”几乎尝遍了巴厘岛所有好餐厅和新餐厅,你的晚餐分四站(四间餐厅)进行,总共品尝12道菜及甜点(每道菜式相当于试菜份量),从环境到食物花样百出。至于是哪四间餐厅,Simon会等到前往下一餐厅的路上才告诉你。我只能透露,我的盲品之旅从新开业的创新菜餐厅Kilo开始,其中三文鱼塔塔配墨西哥玉米饼非常惊艳;接下来在Republik 45尝到原汁原味的巴厘菜,这些菜肴的烹饪方式完全来自传统的巴厘家庭和街头风味;最后,意大利餐厅ilLido Bali的三款美味甜点带来全面的负罪感和幸福感!这趟奇妙的美食之旅就像灰姑娘跳上南瓜车,迎接你的一定是王子吗?看完下一条推荐,你会知道这不是没可能。
▲Kilo Bali餐厅
▲提供地道巴厘菜的Republik 45餐厅
理由三:在餐厅遇见王子
位于水明漾的Chinese Chappy Happy是一间非常有趣的中餐厅。为什么要来巴厘岛吃中餐?我知道你会问。最重要的事放在前面说,这间餐厅是王子开的,并且,是颜值极高的乌布王子Tjokorda Bagus Dwi Santana。这一次我们就在店内遇见了他,本人谦逊有礼、没有架势。从酒吧“龙巢”就能看出他对中国功夫的痴迷,所以也别惊讶吧台后面的电视上能看到《少林寺》这些武打国产剧。然后,餐厅布置得非常俏皮,哈哈大笑的弥勒佛、清朝帝王画像、中式古董家具组合在一起。粤菜口味出乎意料地正宗!各式蒸点都不会让人失望。
Box电话:62-3614741959营业时间:午餐11:00-14:30,晚餐18:00—0:00网址:happychappychinese.com
▲王子去年已经与印尼影星Happy Salma结婚了……
餐厅
理由四:住进艺术大师的家里 先来认识一下法国著名设计师Pascal Morabito,他的创作遍布设计、珠宝、雕塑、时尚、腕表和香水领域。尽管今年已经70岁,Pascal看上去仍像是富有好奇心的“卡萨诺瓦”。十年前,他在水明漾附近买下了这处面朝大海、四季花开的别墅,这个老顽童一手搂着貌美的太太,一边对我说:“这是我永远年轻的原因,每天做做按摩,或对着大海挥杆,当然还有美丽的女人,她们总带给我无限灵感。”不过我的重点不是炫耀一位艺术家的避世生活,而是你可以和他一样——住在这间别墅里。你可以通过别墅预订公司Ministry of Villas预订这间艺术家别墅中的其中几间卧室或全部(共有12间卧室)。别墅的庭院和客房自然是充满Pascal的奇思妙想以及古董收藏,比如以海啸带来的漂浮木为灵感创作的猴子雕塑,或是中国古董瓷盘垒成的宝塔,至于别墅前的整片私人沙滩——那都是你的。 BOX价格:6客房别墅共¥12,000/晚,最多容纳14位客人。网址:ministryofvillas.com万事达卡世界之极卡和世界卡持卡人预订Pascal Morabito别墅时,Pascal Morabito会亲自带你游览他的私人艺廊。 ▲今年70岁却仍富有创造力的Pascal Morabito为我讲解别墅中的每一样作品和收藏。 ▲Morabito Art Villa 泳池、私人沙滩、环绕的艺术品。 ▲Pascal Morabito以树枝为灵感创造的猴子雕塑。 理由五:500美元住百万别墅 如果你梦想在巴厘岛有一间百万美元的“家”,还只用花每晚500美元,可以来别墅预定网站TheLuxeNomad.com。网站提供超过一千间精心挑选的豪华别墅,这些你都可以放心,因为所见即所得——这间网站直接和别墅主人沟通并拿到特别优惠价。 理由六:定制化的逛店体验 巴厘岛是一个不断变化中的购物天堂,这里吸引了来自世界各地和巴厘岛本地的艺术家,光是各种木雕、丝绸、手工首饰、香薰制品就让人眼花缭乱。如果找不准地方,你可能会浪费好几个小时在一些廉价同质的店铺里。Travelshopa提供特别的购物服务,它在东南亚有一百多位当地购物私人向导,为你搜罗了当地高品质的设计师商店和零售店,种类从首饰、服装,到巴厘岛特色的居家用品等。在参加购物之旅前,每个客人先填写一份“购物档案”以方便团队帮你定制购物行程,找到你最想要的东西。私人定制购物之旅最多4人参加, 分为水明漾和乌布两个区域,一日或半日。 BOX价格:¥911网址:travelshopa.com 服饰 Paul Ropp是一位居住在巴厘岛的纽约设计师,他的服饰就像巴厘岛给人的感受:舒适而自在。地址:Jl. Pengubengan 1X Kerobokan, Kuta Badung,Bali。 太阳镜 Suki是一个可爱的巴厘女生,她取材当地木材和竹子制成太阳镜,这些眼睛不仅时尚,也充满了巴厘岛的自然气息。两间店铺分别位于水明漾的W hotel和BURO咖啡馆内。 开放空间 BūRO是一个集合概念商店和咖啡馆的开放空间,传达印尼和国际设计师的创意生活。这里还提供咖啡学堂,由创始人Diego Coppen分享巴厘岛的咖啡种植并教你冲泡咖啡。