首页 > > 77

朝鲜“红泡菜”申遗成功

2015-11-25
来源:环球时报

  23日,朝鲜在朝韩“泡菜战争”中扳回一城。据英国BBC24日报道,联合国教科文组织准备将非物质文化遗产称号授予朝鲜“红泡菜”。两年前,韩国泡菜被列入世界非物质文化遗产名录。
  联合国教科文组织认为,食用泡菜这一传统有助于社会团结,因为它是在整个社会中实行,包括社区、亲戚、村庄和组织。2011年的一项调查发现, 95%的朝鲜族人每天会吃泡菜,超过一半的人将其作为每餐必备配菜。而这种火热的、带有很强气味的食品往往可以激起人们同样强烈的情绪。关于谁的泡菜更为出色的激烈争论,经常在不同的地区、不同的社区,甚至同一家庭的不同成员间发生。

[责任编辑:淇心]
网友评论
相关新闻