【香港商報網訊】在正安生活影像課的分享會上，記者遇到中醫出生的茶人鄭姐，這位仙氣飄飄的神仙姐姐說，茶性是人的自性，因為茶性是人性定位的。一個人氣很足的人，泡出的茶湯，茶氣一定很足。品茶實際上是在品每個人自己的一顆心。香港商報記者 林濤
鄭姐做茶15年，在朋友眼里，她有時候活潑輕松像一個孩子，有時候安靜像一杯水，有時候孤獨又像一棵樹珥珥她是會跟樹說話的那個人、是可以在風中飄的那個人珥珥她的茶，采自大森林，用會跳舞的姿態站在你面前，舒展清爽珥珥鄭姐自己卻說，喝茶，喝的就是茶珥珥
從中醫到茶農 茶是道場
鄭姐祖籍福建，跟茶的緣分真是不淺。小時候，放學回家就在茶甕里到一碗茶喝下解渴。年青時的鄭姐反而不喝茶了，喝飲料、喝咖啡。2001年開始在上海創業，不能喝酒，連聞酒都會醉的她，自然選擇了茶。那時她懵懵懂懂的感覺到，文藝復興的到來要藉助茶說一段話。
憶起9歲那年，父親往生，家里的脊梁柱塌了，小小的她發願要當一名醫生治病救人，讓天下家庭都和睦幸福、沒有病痛災難。
待到學完醫，開了7年診所，發現救不了人，有的病人今天治好了，明天又生病；有的病人沒錢買藥，她一直送藥也送不起。她下海經商了，想解決錢的問題，但是，「我發現錢也帶不來幸福。」
從中醫的角度看，思慮傷脾、恐傷腎、喜傷心、怒傷肝、悲傷肺，人的健康跟情緒有關系、跟心情有關系，跟錢沒有太大關系，最終取決於人對生命的認知度。
開始做茶后，她發現市場上的茶，有的說空腹不能喝、有的說睡前不能喝、有的說胃疼不能喝珥珥作為一名中醫，鄭姐困惑：茶是一味藥，可以健脾胃、安神、利智、利尿、通便，有療效，為什麼有那麼多的不能喝？
2004年，有機緣跟隨上海棗子樹宋總從上海走到九華山，用了13天的時間。在九華山天臺上，她發願，弘揚中國茶文化：藉助茶，自覺覺他，自利利他。
「茶就是我的道場，山水就是我的道場。」發願做茶，這一路走過就是15年，她欣慰的是，跟這麼多年，和自己最初的發心是相應的：做一個名正言順的茶人，讓喝茶人知道茶的功德。她的茶都有視頻，喝茶的人可以看到，喝的這泡茶來自什麼山頭，怎麼采摘、怎麼制作、怎麼沏泡，透過茶了解山河大地。鄭姐說，就叫做私房茶吧。
景邁山古茶園感悟人間溫暖
剛開始做茶的時候，她做西湖龍井、做碧螺春，也做鐵觀音，每一款茶都到原產地親自采摘、親自做，書上說哪里出名茶，她就往哪里去。2005年受五戒后，她把刨根問底的探尋用在茶上：世界上六十多個國家和地區產茶，但茶的原產地、發祥地在中國雲南。
這年的4月10日，她從上海一路輾轉，第一次到了雲南瀾滄縣景邁山，參加了1699屆祭茶祖活動。那一片茶林據說是世界上最早產茶的地方，東漢末年開始種植茶。每年的4月16日、17日、18日是傣族的新年，山康節，也是開始采茶的日子。
那個有信仰的、敬畏鬼神天地的民族震撼了她。鄭姐說，是上蒼給予的機會，才使我踏進這片千年的古茶園。
她走進原始森林，打坐。在那片寂靜的山野中，素喜清凈的她坐著、坐著，突然感到了寂寞，和害怕猁猁有沒有動物出來？蛇？熊？這時，傳來鈴鐺聲、傳來腳步聲，是一位長者，八十來歲，牽著一頭牛，牛脖子上掛著銅鈴從她身后走過。
「一下子，我感覺到有人真好、真溫暖！」那是鄭姐的又一次開悟！那一剎那，她深刻體悟到，要尊重和珍惜每一個相遇的人，感恩所有的人帶來的溫暖。
第一次上雲南茶山，鄭姐也震驚於居然有人放火燒山，砍掉上百年的古茶樹，改種更有「經濟價值」的臺地茶。她禁不住痛心哭泣。
除草劑、化肥、農藥侵蝕著世界，泥土、動物、植物，蟲兒沒有了，大地里的蚯蚓也沒了，土地板結，生靈萬物共生的環境蕩然無存。人們勞作過度、貪慾過度，灑下的化肥、農藥也被自己吃下去，土地、土壤是命根子啊，把命根子賣了，換到的錢卻去買藥治病、看醫生。
「人有時太無明了。所有的苦都是我們自己造的，上天并沒有給我們這樣的苦。」
茶氣 也是人氣
鄭姐說，從一片小小的茶葉里，學到很多東西。茶樹多智慧，她長得歪歪扭扭的，做不了棟梁之才，就避免了遭砍伐的厄運；她的材質很硬，燒火都不好使。
但是茶自有辦法讓人們愛她、保護她，她只是將自己的葉子帶到人間，治病、解渴、消遣……茶恆順眾生。你怎麼對她，她就呈現出什麼相。「其實喝什麼樣的茶，都由我們的心決定。尊重茶，就是尊重自己，自他不二。」
對什麼是好茶，鄭姐的感悟是：茶跟人的緣分在一個水平上，您發什麼樣的心就會遇到什麼樣的茶。沒有好茶和不好的茶，只有風情萬種，只有千差萬別。
至於感受茶氣，自己的心氣要靜下來。心靜了、柔了，看到的氣息就特別美。長在原始森林里的茶，陰陽平衡，充滿了地氣、太陽的氣息、空氣、采茶人的氣息還有存茶地的氣場，都是氣。茶吸附其他的氣息於一體，所以喝起來氣特別飽滿豐富。用什麼水泡，在什麼環境泡，泡茶的人本身氣脈通不通，都會影響茶氣。
好茶如飲甘露。甘露是甜的，潤的，香氣是淡淡的，若即若離的，不濃不嗆。一款原始森林的野生茶，如果你喝不出她的甜美，有可能因為抽煙、喝酒、大魚大肉，氣脈堵了。心開竅於舌，舌尖是味蕾，心脈堵住了，味蕾就不靈了，吃不出來了。所以茶可以檢查出我們身體的好壞，我們身體也可以品嚐出茶的滋味。
品茶就是品自己的心。沖茶時心急了，水就濺出來；專注了，就恰到好處，穩穩當當的。
什麼人適合喝什麼茶，自己喝一下就知道了，不要道聽途說，親自印證。身體其實很聰明，她自然會識別你適合那款茶。看到某種茶想喝，就喝吧，然后體察身體的感受，茶是入五經的，哪里不通就會疼痛，繼續喝，痛穿過去以后就不痛了。
至於有的人茶喝了睡不著，鄭姐認為這是因為茶施了化肥、農藥，或做茶的過程中氣太雜了，吸取的能量場太亂導致。