【香港商報網訊】梅窝，偏居香港一隅，旅人行色匆匆逗留，最易被其宁静质朴打动。而顶有趣的，大概是那里的牛，成群结队，清晨会在海滩边上悠镕栖息，傍晚的暮色里，又和行人一起走在归家的路上珥珥在香港歷史文化研究会会长、学者邱逸博士眼里，梅窝曾经是一块避开城市烦扰的郊外宁静之地，而现在，「荒凉得似乎只剩下牛」;梅窝规划及發展关注委员会主席甘水容博士则对这些荒牛饱含感情。最近两位合作之书《梅窝百年-老村、荒牛、人》出版，介绍了梅窝牛之行为习性和身世，并以此为切入点旁及当地各条古村，以有趣的角度叙述梅窝百年之变迁。香港商报记者若笑

　　梅窝宋代时已立村?

　　梅窝位於大屿山东岸，史籍记载南宋时期已有人聚居成为村落，古名「梅窠」、「梅苇」或「梅蔚」，此名称曾出现於南宋末年。相传宋帝昺曾把梅蔚这个地方做过行宫，以其言相近，史家疑即是今日之梅窝。

　　甘水容先生是梅窝原居民，祖居梅窝超过15代，自小在梅窝受教育，完成高小阶段，则出外升学及往外国留学。他说自己受先師何允老師影响，长时间追寻梅窝歷史事蹟，有见坊间多本有关梅窝史迹书籍，内文记载梅窝实况有限，亦有少量偏颇，遂花5年时间蒐集史料，并与香港史学家邱逸博士合作，写成《梅窝百年-老村、荒牛、人》一书。

　　关於梅窝宋代已立村，颇具说服力的是上世纪五十年代出土一块方形石碑「食邑税山」。当时由港大罗香林教授和何允先生帶同梅窝学生，在涌口南岸發掘，高约一尺多，是一个四方型石碑，石碑顶部刻上「李府」二字，而石碑四面皆刻有「食邑税山」4个大字。罗教授考证，「李府」应是南宋理宗时期的李文简。

　　而为行山人士熟悉的南山古道，长约3公里，据考，此古道有400馀年歷史。甘水容先生指出，从石块的年份，到挑选石块之严格，再到排列方式，断定古道非一般平民使用，乃达官贵人专用。至18世纪中叶，古道成了大屿山南区居民(水口、塘福、长沙、贝澳)往来梅窝唯一通道，当时因梅窝位於较有利位置，已有商店，每逢节令更成为市集，南区居民从古道步行2至3小时到梅窝购物。村民往来梅窝频密，古道联通两区，村民间了解更深，通婚愈多。可以说，在现代公路建成前，这条古道成了两地村民交往的血脉。

　　非贫瘠小渔村这么简单

　　追溯梅窝的歷史，邱逸博士说不要受殖民史观的限制，「1842年的香港，港岛住了7000多人，但整个香港人口已近10万。那时的大屿山也不是一个小渔村，它有渔有农，也有早期三大行业之二——盐业和种香。」他解释，香港盛产香树，通称莞香，这香料来自香树的液汁凝结而成固体，当时是香料的原料，用在熏衣、熏室之用。「香港的名字是怎么样来的呢?就是这个莞香。」此外，大屿山产盐有2000多年的歷史，宋代记载大屿山产盐的地方包括大澳、梅窝、大屿南等地。而香港第一波大规模移民是康熙年间的「復界」期间。邱逸介绍，康熙22年(1683)，清朝平定台湾，颁布「復界令」，香港因海禁而远离海岸线的百姓又回归祖地。不过，经数十年的「迁界」禁令，使得原居民人口剧减，田园荒废。这时，清朝致力於招民开垦军田，原居梅州、潮州、惠州地区的客家人则纷纷走出山区，进入香港地区，其中便有不少移民进入梅窝，数十年间，大屿山的村落由4座增加了10来座。

        邱逸对梅窝的回忆，说之前停留在上世纪90年代初，或更準确地说是在港铁东涌线建成前，「那是一块要乘两个小时船，可容三五知己露营、烧烤、踏踏自行车，避开城市烦嚣的郊外宁静之地」，他说喜欢梅窝，「那里有山有河有沙有海，模样多变，层次丰富，走远点，还有凤凰山和大澳，一天之内，可兼得仁者和智者的乐趣」。上世纪50年代至70年代，梅窝银矿湾海滩是香港市民最熟悉就喜爱的泳滩之一，亦是港人度假胜地。不过至1998年，东涌线通车后，梅窝交通要道地位不再，人们说起大屿山就似乎只剩下东涌、昂平和大澳，至於曾盛极一时的度假天堂——梅窝，却在人们的视野中消失了，「这些年来，梅窝好像荒凉得只剩下牛」。

　　白银乡文武庙：梅窝文武庙位於梅窝白银乡，根据数据显示，为本港最古老庙宇之一，建於明朝万历年间，大约是1573年至1620年，拥有400多年歷史。文武庙面积虽小，但规模颇为完整，供奉文帝文昌帝君及武帝关圣帝君。每逢农历五月十三日，村民便会到庙宇欣赏大戏及吃饭。