【香港商報網訊】實習記者葉子睿報道：來自香港、新加坡、馬來西亞、臺灣、深圳、澳洲、及澳門等地18位環球廚神國際專業協會的前會員及廚師，昨午在本港舉行記者會，不滿及質疑協會創會會長陳植漢在慈善籌款帳目上欠缺透明度;公開事件是希望大家所籌集的款項真正作慈善用途。

　　創會人之一曾鏡雄稱，陳植漢於去年2月27日提出協會是非牟利慈善機構，指因很多會員不常在港，故事宜交由陳處理。協會在去年5月初成立並舉辦就職晚宴上，陳已向會員籌款，同年9月以電話短信方式公布協會收入為80萬元、支出為50萬元，但一直沒有公開任何帳單、收據。

　　曾說，去年11月30日，陳植漢就協會第二批會員再舉行晚宴，並有拍賣籌款。本年6月21日，陳在協會第三次大型活動上宣布設立慈善培訓基金，事前要求各地廚師出錢出力出版一本畫冊，刊登封面和內頁收不同價錢。

　　曾認為，陳一直沒有向會員交代所收款項的運用，欠缺透明度;而有關向保良局捐錢231000元，事後發現支票也是用有限公司簽發，僅需一人簽名，令人生疑。

　　目前協會的26個籌委理事已有22個退會，退會會員逾百。他最後希望陳氏能夠按其在報章所發出的聲明，在10月公布財務報告。