【香港商報网訊】記者謝巧玲報道：由香港中華廠商聯合會主辦的「第5屆香港食品嘉年華」將於10月29日至11月6日一連9天假葵涌運動場舉行。廠商會會長李秀恒昨日在新聞發布會上指，去年的香港食品嘉年華非常成功，今年再接再厲，加入多個嶄新元素，為活動增添氣氛及姿采，為市民帶來更多的美食、優惠和娛樂。

 

　　設6大主題展區

 

　　李秀恒表示，第5屆香港食品嘉年華將以「健康飲食與生活」為主題，并設有6大主題展區，包括「健康有機區」、「休镕食品區」、「餐飲用具區」、「美食餐飲區」、「消镕生活區」及「社企區」，分布於場內逾250個攤位，匯聚眾多香港品牌及本地商戶，包括有機及健康食品、特色飲料、地道街頭美食、急凍食品、參茸海味、廚房用具等。推大量折扣貨品及「1元產品」

 

　　他說：「今屆香港食品嘉年華將是市民掃平貨的大好時機，有大量折扣貨品及『1元產品』發售，肯定讓市民滿載而歸。」

 

　　另外，大會并邀請到著名紅星Maria Cordero (肥媽)於美食活動中示範制作美食。此外，亦有多位來自本地著名食府的名廚親臨會場示範極致的廚藝，包括「i素食」、「Three Dice Kitchen」分子料理、「囍宴廚藝」等，讓市民可以從中偷師，學習制作經典佳餚的秘訣。

 

　　該會副會長兼展覽服務有限公司主席戴澤良介紹說，今屆香港食品嘉年華舉行期間橫跨萬聖節，故特別在10月31日舉行的「萬聖節嘩鬼扮演大賽」，邀請來自各方的鬼怪精靈比拼創意及才藝，并參與「失魂鬼大巡游」與市民互動拍照，歡度佳節。此外，廠商會今年特別設計了一個利用微信(WeChat)玩的游戲「為食鬼精靈」搖搖樂，游戲結合了今屆新增設的導航指路系統，方便市民尋找參展商攤位及大會設施，同時玩游戲。入場人士只要收集全部4隻精靈，就可贏取精美禮品。「工展顯關懷」計劃是廠商會眾多回饋社會的項目之一，而本年度該計劃撥款并與香港單親協會合辦「愛心廚藝溢眾坊之親子烹飪比賽」，而「愛心美食大使」肥媽將於活動中擔任嘉賓評判。