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端午鮮豬肉過百蚊斤銷情冷淡

2019-06-08
来源:香港商报

  肉檔昨日再有新鮮豬肉供應,然而售價升至逾百元一斤。

  【香港商報网訊】記者馮煒強報道:上水屠房二度發現豬瘟於周四重開,街市昨日開始有鮮豬肉應市,但由於供應不足,豬肉零售價比平日貴。雖然遇上端午節,但街市肉檔生意冷清,肉檔檔主坦言無可奈何要調高價格,亦承認是市民不能接受水平,認為來貨價若不下降,豬肉檔「聽執笠」。

  市民指過節貴點亦無妨

  昨日是端午節,上水屠房重新供應活豬,惟業界預料僅有約2000隻活豬應市,較平常供應大減。上午到九龍城街市買新鮮豬肉的市民不多,每檔只有零星幾個市民,肉檔檔主表示,「豬肉供應大減,來貨價較平日貴一倍,沒有辦法要調高售價,平日豬肉賣50、60元一斤,現在要賣過百元,仲貴過雞,邊有人買。」

  蔡女士買了48元的豬肉,稱「大人唔食小朋友都要食,買少少返去煲湯給孫女」。羅先生則表示:「要了近百元豬肉,估計比平日貴了三分一,但過節貴少少無所謂。」

  相比之下,觀塘瑞和街街市情況較好,中午時段多個肉檔都接連有市民光顧,鄧女士買了100元豬腳,她稱:「比平時貴了一倍,但今日有內地親戚過來,所以貴點都要買。」陳太亦認為貴了不少,但家人一段時間沒吃,故買少少。

  檔主指來貨價不降「等執」

  肉檔檔主吳先生則坦言,「生意難做,來貨又少又貴,無可奈何要調高價格」他又承認是市民不能接受水平,「市民可以選擇食其他,但(肉檔)入了貨無得唔賣。」他認為來貨價若不下降,豬肉檔「聽執笠」。他又指,過去近一星期沒有鮮肉供應,故檔口都沒有營業,每日「白交租」,希望政府想想辦法幫手。

  灣仔鵝頸街市肉檔未有排長龍情況。豬肉檔主直斥,豬隻成本價歷史新高,平時每擔豬1400至1500元,現在逾2000元,比平時貴近一半,市民亦因豬肉貴而卻步。

  香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,希望採取「日日清」措施可將風險減低。許偉堅說:「今日(7日)新鮮豬肉供應只是平日的三分一,相信街市的豬肉售價會較平日貴兩成。」他說因應本港短時間內再度出現非洲豬瘟,內地豬隻供應商會卻步,加上本港限制嚴謹,因此會有戒心,只會先供應部分豬隻來港。

[责任编辑:肖靜文]
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