作者李薇羽

　　近来频繁出现在公众视野里的农业食品科技公司，如人造肉企业Beyond Meat、Impossible Foods，新型农药公司Provivi，农业机器人公司Root AI等都来自美国。35斗曾盘点了50家农业科技初创企业，其中位于美国的公司占据了绝大部分。但本月，伦敦研究型媒体future food-tech发布了全球食品科技公司分布图（如下）。

全球农业食品科技公司分布图

　　从该分布图的结果来看，食品科技公司在欧洲才是最为密集的。因而今天，35斗将目光聚焦于欧洲，带来十家未来或许大有可为的食品科技初创公司。

　　Taster

　　这是一个只提供外卖的食品品牌，它还建立了自己的连锁餐厅，配备了精心设计的菜单。由Anton Soulier创立的Taster的菜品制作时间不到5分钟，由Deliveroo或其他本地外卖平台配送，平均不到20分钟就能送达。自2017年成立以来，他们在巴黎、里尔和马德里连续开展业务，为人们提供美味、便利、健康和实惠的外卖食品。

　　Too Good To Go

　　这家位于哥本哈根的食物分享APP把用户和餐厅、商店里那些没有卖出去的、多余的食物联系起来。Too Good To Go成立于2016年，它的使命是消除食物浪费，从成立到现在，公司一直发展得很好。就在最近，他们达到了售出1000万顿饭的里程碑，他们的用户还在持续增长，这款APP迄今已帮助减少了27256吨的二氧化碳的排放。

　　Allplants—Allplants

　　该公司总部位于伦敦，提供素食快餐订购和配送服务。自2017年成立以来，这个屡获殊荣的健康生活食品品牌已经为全英国的家庭提供了超过50万份餐食，并逐渐将植物性饮食纳入主流。

　　Ekim

　　这家法国初创公司正在开发一种24小时全自动的新鲜披萨摊，在那里，自动机器人PAZZI将满足你对披萨的任何需求。只需要等待30秒，PAZZI就可以成为火车站、机场、购物中心或校园的最佳选择。2018年，该公司筹集了220万欧元，第一批餐厅于2019年开业，除了披萨外，PAZZI还将提供饮料、甜点心和沙拉。

　　Huel

　　这家公司的名字是“人体”和“燃料”的合成词，Huel是一家位于伦敦的初创公司，生产和销售“营养全面”的代餐粉，以及一些即食饮料、格兰诺拉麦片和营养棒。这种代餐粉有多种口味，由蛋白质、碳水化合物和纤维混合而成，迄今为止，该公司已经售出了4000多万份餐食，这意味着健康意识强烈的人群数量在日益增加。

　　Keatz

　　这家位于柏林的初创公司是云厨房发展趋势的一部分，云厨房通过本地平台如Deliveroo、UberEats、JustEat和Glovo来准备和分发食物。这家初创公司目前在柏林、马德里、慕尼黑和巴塞罗那运营，只专注于外卖食品，配送时间不超过15分钟。在2000万欧元的资金支持下，Keatz可能成为这种新型城市食品服务的领跑者。

　　Simple Feast

　　这家丹麦的即食外卖公司成立于2015年，其使命是打造“地球上最可持续的餐饮服务”。他们每周送三盒现成的植物性和100%有机的食品，10分钟内即可上桌。为了帮助顾客戒掉或减少肉类消费，该公司甚至推出了“戒肉”服务热线。

　　Feedr

　　这家公司正在把食品供应商和今天的劳动力联系起来。随着越来越多的人开始吃更健康的食物，公司现在有机会对员工的食物进行全额或部分补贴，允许员工通过Feedr以每天不到5英镑的价格享用健康、新鲜和个性化的饭菜。Airbnb、Etsy、DHL等公司已经选择了Feedr的员工餐，而不是自己建餐厅。

　　Eatwith

　　这可谓是美食爱好者的完美旅行APP。EatWith提供正宗的食物体验，各地美食皆由当地人精选出来，放在社交饮食平台上任用户挑选。用户还可以学习如何在马里奥的烤宽面条，尝试当地的各种海鲜饭等。自2013年以来，这款应用已经让130多个国家的人们通过美食和5000次烹饪体验走到了一起。

　　Feed

　　这家位于巴黎的食品科技创业公司Feed出售完整、均衡、营养完美的瓶装食品，包括无麸质、无乳糖食品，纯素食和非转基因食品。作为忙碌人群的健康替代品，他们的饮料、营养棒售价低至2.4欧元，深受大众喜爱。现在公司有了2000万欧元的资金，义无反顾地加入了智能食品革命。

　　文章来源：《Top 10 European foodtech startups that will fill your tummy》

　　图片来源：future food-tech