新西蘭一批果汁棒曲霉素超標

2020-04-09
来源:香港商报

  【香港商報网訊】記者馮仁樂報道:衛生署食物安全中心昨日公布,一個新西蘭進口瓶裝果汁飲品樣本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染,檢出含量超出中心行動水平,中心正跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。

  中心發言人說,透過恒常的食物監測計劃,從北角一超級市場抽取上述樣本進行檢測,結果顯示,樣本含10億分之150的棒曲霉素,超出中心採用的行動水平10億分之50,有關水平與食品法典委員會關於蘋果或蘋果汁內的棒曲霉素標準一樣。

  有關產品名稱為「100% Raw Apple Juice with Manuka Honey, Lemon & Ginger」,原產地為新西蘭,生產商是The Homegrown Juice Company,每瓶容量1公升,標示2020年6月21日前為最佳日期。

  食安中心指令進口商回收

  中心表示,已知會涉事進口商上述違規事項,而該進口商已按中心指令將有關批次產品停售及下架,並展開回收。市民可於辦公時間致電其熱線22991133查詢上述產品的回收事宜。如有足夠證據,中心會提出檢控。

  發言人指,棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。一般而言,蘋果汁含有微量的棒曲霉素並不會引起急性中毒,但動物測試發現短時間內攝入大量棒曲霉素,會引致急性中毒反應如腸胃充血、脹大、出血和潰瘍。

[责任编辑:蒋璐]
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