9月24日,為迎合新興消費趨勢的演變和零售數碼化帶來的變革,近年來沃爾瑪持續改造升級現有的門店,讓舊店煥新顏滿足顧客不斷升級的品質和服務的需求。
今天升級改造後的深圳華僑城店新裝亮相,全新的沃爾瑪為顧客提供了吃喝玩購一條龍服務,全面提升顧客體驗。
全新體驗滿足三代人需求
沃爾瑪升級改造門店一直遵循致力於為繁忙家庭實現「新鮮」、「價值」、「便利」的價值導向。此次升級改造的華僑城店則更注重打造優質的顧客體驗,在門店新增了很多可以滿足家庭三代人需求的服務和體驗。
華僑城店改造後整體風格清爽簡約,店內減少近3成的貨架並把貨架高度調低,加寬了購物通道, 為顧客打造了寬敞舒適的購物空間。店內區域的劃分也更人性化,打造包括生鮮果蔬區、熟食與烘焙區、嬰童區等多個場景式體驗購物區,這些區域的陳列遵循主題性和關聯度。
華僑城店此次升級特別打造了包括沃食薈、健康護理區、嬰童區等顧客體驗區, 滿足繁忙家庭吃喝玩購一站式的需求。華僑城店的沃食薈是沃爾瑪首次在門店打造美食空間區域,吸引了包括喜茶、魚你yo solo、萬利記等「網紅」和地方美食品牌的進駐。同時門店還提供熱氣騰騰的現制熟食以及深受本地顧客歡迎的地方特色小吃:如港式牛雜、雞蛋仔等,通過敞開式的製作環境,顧客能看到食物的製作過程,讓顧客買得更安心。2樓的嬰童區除了提供童裝、兒童玩具、母嬰用品以及嬰兒食品等商品集中陳列銷售外,還特別打造了閱讀繪畫的樹屋、嬰幼兒遊玩區以及母嬰室等,同時引入了梵妮城兒童樂園,大大增加了兒童的互動體驗空間。健康護理區引入了企鵝醫生,可以為顧客提供健康基礎數據體測、專科醫生免費義診等服務。
這些空間的打造,為現代家庭提供了購物以外的更多的互動和服務,營造了一種「全新沃爾瑪 全家都喜愛」的氛圍,大大提升了顧客體驗。
精選商品突出鮮食
針對近年來顧客對健康、高端鮮食商品不斷攀升的需求,沃爾瑪近年來不斷優化商品,此次升級改造的華僑城店的商品選擇以滿足家庭生活需求為主,注重提供種類豐富,品質更優的鮮食。
本次升級改造擴大華僑城門店鮮食區域,顧客可以買到更多高品質的預包裝鮮食,門店提供當季最新鮮的產地直采果蔬、品牌家禽、豬肉、高端牛肉以及顧客喜歡的本地潮汕黃牛肉等。此外,門店還特別升級了海鮮區域,採用更節能環保的海鮮存儲設備,銷售珍珠斑、圳品海鱸魚等中高端活鮮,增加海捕大馬鮫等開海季海產品,同時門店還提供海鮮烹製加工服務,讓顧客第一時間品嘗到美味的海產品。
華僑城店在商品選擇上注重差異化,突出自有品牌和進口商品。沃爾瑪自有品牌如惠宜、沃集鮮(Marketside)、George等均持續上新,並不斷升級品質。特別是自有品牌商品的高性價比優勢顯著,被顧客廣泛認可,很多單品已躍居品類銷售前列,如:沃集鮮(Marketside)鮮牛奶、惠宜優質東北香米等。此外,今年沃爾瑪新增了超500款進口新品,其中不乏眾多網紅款、健康類及甄選自全球暢銷品牌的高品質商品,如:墨西哥Chosen Food牛油果油、新西蘭SHARPLIN FALL麥盧卡蜂蜜、希臘Great Value果汁等,沃爾瑪直接進口品質保證且價格優惠。
此次華僑城店的Marketside(沃集鮮) 麵包品項全面升級,其中深受顧客喜愛的法式迷你可頌和巧克力起酥,採用法國進口原料,口感更鬆軟,味道更純正;而新品硬歐包採用傳統歐洲工藝,手工精製,麥香濃郁。
試水前沿科技提升服務
隨着互聯網和數碼化的發展,沃爾瑪這幾年升級改造門店更注重把創新的零售數碼化解決方案應用到門店,提升門店的營運效率和顧客體驗。
為推動科技創新,2019年1月沃爾瑪中國創立了戰略創新平台——Omega 8,依託這個平台,沃爾瑪與更多的創新創業型企業合作,探索前沿科技在零售行業的應用,為解決零售痛點提供技術方案,從而更好地服務顧客。經過一年多的發展,Omega 8已完成了數十個創新概念驗證,並將優中選優的項目成功孵化落地門店,優化門店運營,提升顧客體驗。
經過此次升級改造,華僑城店也成為了沃爾瑪Omega 8前沿科技試驗店。目前已經在門店落地測試了智能自服秤、視覺智能補貨、冷櫃秒秒測、生鮮自提櫃等項目,將前沿科技運用到零售的細節中,更好的提升顧客體驗。如智能自服秤項目,顧客以往自助稱重往往因為商品種類繁多無法識別而且操作複雜容易出錯,需要尋求門店工作人員協助才能完成。運用初創企業開發的自服秤圖像識別解決方案,在自服秤上加裝攝像頭並聯網接入技術後台,顧客將商品放到秤上,就可以基於攝像頭拍攝照片調取AI商品識別技術進行分析,可以達到實時且精準的商品識別,備選商品就會自動出現在自服秤屏幕上,方便顧客選擇。未來Omega 8要測試的項目也會優先在華僑城店做概念驗證,孵化成功後再推廣到全國的門店。
為滿足顧客全渠道的購物需求,華僑城店提供包括 「沃爾瑪到家」、京東到家等O2O服務,改造後門店還擴大了商品揀貨區,增加營運效率,為顧客提供更好的全渠道服務。(記者 吳志雄)