雙節長假次日酒樓食肆爆滿 消費反彈店東增信心

2020-10-03 00:26
来源:香港商報網

 昨日是國慶和中秋節長假期第二天,因應新冠肺炎疫情持續緩和,防疫措施放寬,本港消費市道明顯暢旺。旺角街頭人流回復往日假日高峰期的一半,多家食肆於午市時段見高朋滿座,生意額達到疫前假期的一半。同一時間,不少市民趁假日到離島郊遊,中環港外線碼頭出現人龍。

 酒樓副理說是一支強心針

 旺角倫敦大酒樓於疫措下昨日午市時段全場爆滿,副總經理蘇萬誠與210名員工滿場飛招呼賓客。他說:「雖然是爆滿,但變成4人細枱,實際客量和收入只有正常的一半,但今天的生意好轉對我們是一支強心針,令股東有信心再撐下去,員工不再擔心失業。」

 蘇萬誠是倫敦大酒樓創辦人的家族成員,他指近日客量出現明顯回升,中秋節與之前幾天的客量,已回復至疫前整體約兩成的水平,主要依靠早、午市時段,而晚市的訂枱則近乎零,只有少許無預約街客。面對生意恢復了一半,他坦言以平常心面對,並無特別推出促銷計劃。他說:「上次父親節推出了很多套餐,結果第三波疫情殺到,停業了37天,但隨着疫苗預計可於明年初面世,公司股東都很有信心可以撐下去。」

 韓國餐廳老闆稱心情好轉

 倫敦大酒樓的3層共5萬平方呎樓面屬自置物業,董事局自疫情後已撇除租金收入,並每月貼錢為210名員工出糧。蘇萬誠估計,要待香港徹底戰勝疫情,客量才能完全回復到疫前水平,屆時才不會繼續「蝕錢」,至於賺錢則要待婚宴酒席預訂爆滿。

 在限聚令下,酒樓每枱限坐4人,令不少大家庭難以圍枱聚餐。李先生是倫敦大酒樓其中一名長期茶客,他昨日首次與太太、兒子、新抱和兩個孫三代同堂一起飲茶。李太說:「我們兩個老人一直有出來飲茶,但帶埋兩個孫就第一次。雖然6個人要分兩枱,但已經很好。」

 除了大酒樓旺市,旺角小店亦普遍爆滿,當中包括韓國餐廳「韓風滋味」,老闆林先生和3名員工忙個不停。林先生說:「近日心情好番少許,但晚市仍只有四五成滿,如果日日係咁,起碼唔使蝕,希望保持得住,但都擔心出現第四波疫情,咁就玩完,再頂唔到了。」

 中環港外線碼頭出現人龍

 旺角火窩店「小鮮肉」午市時段則有三分二滿座,不少食客更點了啤酒,歡天喜地與朋友交談。從事建築業的黃先生專程從長洲出來與友聚餐。他說:「早排每個月開工只有10天,隨着疫情好轉,近排每月開工有15天,並愈來愈多,心情好轉,所以出來大吃大喝。」

 此外,中環港外線碼頭開往長洲及其他離島的碼頭昨早出現人龍,很多市民稱感到意外。唐小姐說:「昨日(1日)多人就估到,但今日(2日)都咁多人就好驚訝,係有少少擔心,但無辦法,太耐無出來玩,又唔可以去旅行,又返唔到內地,只能去長洲,我們會盡量用公筷,行山時都戴住口罩,應該會安全嘅。」(記者 李銘欣)

[责任编辑:朱劍明]
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