承傳文化保育 大澳文物酒店推「酒店業青年領袖計劃」體驗香港歷史

2020-10-09 16:02
來源:香港商報網

 2012年3月,大澳文物酒店開業,以非牟利社會企業模式運作,盈餘用於建築保育。自今年7月中,營運酒店的香港歷史文物保育建設有限公司更啟動「酒店業青年領袖計劃」,讓10位本地大專院校生接受6個月的培訓,包括於大澳文物酒店實習,從中學習實用技能和知識。

 10名本地大專院校生在「酒店業青年領袖計劃」中會協助籌備一系列可持續旅遊、文化保育和傳統節慶的項目。啟動計劃的香港歷史文物保育建設有限公司董事黃永光指,大澳文物酒店是香港首間獲聯合國教科文組織頒獎的酒店。而酒店業青年領袖計劃可讓年輕人親身體驗酒店的魅力,期待他們為大澳文物酒店及社區注入新動力。

 「酒店業青年領袖計劃」甄選10位充滿熱誠的本地大專院校畢業生,接受為期6個月的培訓,學習酒店營運、生態旅遊及文化保育。

 青年領袖計劃參加者李嘉穎高興能親身向遊客介紹舊大澳警署的歷史風華和大澳水鄉風情,指大澳文物酒店有珍貴歷史文物、社區故事和掌故,令其內涵更豐富。而另一位參加者翁雪瑩指大澳棚屋蘊含獨特的歷史文化和傳統智慧。

 香港歷史文物保育建設有限公司不只負責經營大澳文物酒店,更於2018年推出「大澳棚屋復修計劃」,資助區內長者修復棚屋,現時已修復6間棚屋。

 香港歷史文物保育建設有限公司董事黃永光大力支持「酒店業青年領袖計劃」,非常高興能為他們提供機會親身感受香港獨特歷史文化,並期待一眾青年領袖為大澳文物酒店及社區注入新動力。

[責任編輯:蔣琳]
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