香港郵政將於2021年1月至6月期間發行6套特別郵票，主題除了牛年生肖，還包括《三國演義》、十九世紀外銷畫、香港懷舊小食、香港愛護動物協會百周年等，涵蓋古今文化。相關郵品即日起在香港郵政郵票策劃及拓展處網站（stamps.hongkongpost.hk）及facebook專頁「郵票．郵趣@Hongkong Post Stamps」接受預訂。