港大感染及傳染病中心總監何栢良今早(28日)在一個電台節目指，過去兩星期有約四成個案源頭不明，反映社區有廣泛傳播鏈，情況令人擔心。他指，如果確診個案在農曆新年前無明顯回落，隨住市民在新年增加外出及有跨家庭聚會，擔心疫情在過年後出現反彈。

　對於紅磡永明粥店出現多宗確診及初步陽性個案，何栢良認為是反映病毒很活躍，是一個警號，需要小心應對。他指，根據以往經驗，粥店並非近一兩日出現傳播，而是早在一至兩星期出現傳播，部分食客亦可能受感染，認為當局要盡快完成追蹤及檢測，否則引發另一次社區爆發，屆時才再封區並非好策略，而是「補鑊」，不能預防及堵截。