據韓媒報道，當地時間周四，韓國文化體育觀光部通過「公共術語的外語譯名規範」修正案，正式將韓國泡菜（Kimchi）的中文標準譯名由此前的「泡菜」變更為「辛奇」，以與中國泡菜進行明確區分。

　消息稱，鑒於漢語中沒有Kim或Ki這樣的音節，無法進行準確的音譯，韓國農林畜產食品部於2013年對4000多個漢語詞彙的發音進行分析，比對中國8種方言的讀法，並徵求專家意見，提議將Kimchi翻譯成辛奇。今年初，專家在對16個候選譯名進行研究後，考慮到辛奇與韓語原文發音相似，且讓人聯想起辛辣、新奇的意思，被選定為合適的譯名。

　消息同時指出，修正案主要用於國家及地方自治團體的網站資料庫及宣傳文件裏，民間可酌情決定如何翻譯，非強制要求。

　值得注意的是，根據中國食品安全國家標準（GB）等法令規定，在中國境內流通或銷售的食品必須標明產品的「真實屬性」（消費者熟悉的名稱）。因此，韓國企業在中國銷售韓國泡菜時，不能將之單獨標記為「辛奇」。韓國農林水產食品部將面向出口企業，規定「辛奇」用語的適用範圍。

　韓國文化體育觀光部文化藝術政策室室長朴泰榮（音）表示，「在韓中文化交流年之際，期待就包括兩國飲食文化在內的各種文化進行討論和交流。」韓國農林畜產食品部食品產業政策室長金仁中表示，希望通過修改譯名減少辛奇和泡菜之間的爭議，並期待辛奇的世界地位能夠提高。（圖源：路透社）