不論是男是女，都是水做的！身體至少七至八成都是水分，每人每天都應該至少喝 8杯水。然而清水無味，很多人因而選擇其他飲品，但這些飲品都是暗藏致肥陷阱。在全球暖化情況之下，天氣變得更熱，流汗多了，身體自然需要更多水分，在街上買了包裝飲品或杯裝飲品，製造更多全球暖廢物之餘，又增加身體重量，最終對地球及身體都不好！在享受凍飲時，不夠一分鐘的涼快感， 就會影響多年操練的S身形！

文：營養學家李正雅

加入蔬菜製作蔬果汁，可減低糖分增多纖維。

有人認為不是每日飲用包裝飲品或杯裝飲品，應該沒有問題。有味飲品的成分，其味道多是「加料」，不是加糖便是加油，或是兩種材料都有。另外，又認為果汁較健康，在《美國醫學會雜誌．網絡開放》期刊刊登一項研究，指出多飲含糖飲品的受訪者，包括果汁以及汽水和其他含糖飲料，可能會有早死的風險(例:心血管疾病死亡)，如每日飲用多於350毫升汽水等糖分飲品，死亡風險上升11%；而飲用同等分量的果汁，風險更上升24%。其實，一罐330毫升汽水的糖分和卡路里與一罐330毫升天然果汁差不多，因此果汁也不宜喝太多，吃完整的水果更好，更可進食更多纖維。

純果汁含有多種維他命，但所含的卡路里有可能高過汽水。

看以下列表，下次訂飲品時，能夠大概估計卡路里和糖的含量，小小一杯可能會隱藏不少糖分炸彈：

*註: 以中等身材的成年人計算，步行45分鐘、急步行30分鐘至少3.2公里、跑步15分鐘至少跑2.4公里，每次可消耗約150卡路里。若每周做運動一兩次，持續一年可消耗約11700卡路里，即可減3磅左右。

奶蓋是配料之中最高卡路里的，下單時應考慮不添加配料，並要求少糖，最好是30％或以下。

如一星期飲1至2次以上飲品，一星期至少運動一次消耗多吸收的卡路里。對於零運動的人，長遠會有體重問題及影響S身形，還會增加慢性疾病及蛀牙。飲品的卡路里高得驚人。不要讓含糖炸彈的飲品破壞你的控制體重計劃！根據世界衛生組織建議，當糖分攝取量少於25克，即5至6茶匙，有助減低蛀牙和肥胖問題。再參考以下貼士，建立良好減糖習慣，重塑S身形！

根據世界衛生組織建議，當糖分攝取量少於25克，即5至6茶匙，有助減低蛀牙和肥胖問題。

紅茶具有抗氧化的作用，可抵抗自由基對細胞的傷害。

飲得聰明貼士

1.選優質材料：鮮泡茶、鮮奶及鮮水果等天然食材，取代以往台式飲品常用的加工的茶粉和精製奶粉，可少些化學品。

2.選低脂或脫脂奶：可減1至2茶匙油，另外少加芝士奶蓋 (1分芝士奶蓋已有220 卡路里及含2至3茶匙油)。

3.選果茶類：可減少油及糖分。

4.選少甜：就算黑糖、黃糖、啡糖都是糖，含同樣卡路里，盡量少分量

5.減少整杯分量：由大杯轉中杯，可省250至300卡路里。 (例: 中杯2人分享，糖、卡路里大減一半)

6. 少凍飲免攝取額外卡路里 (凍飲較多糖分)。

7. 加入蔬菜製作蔬果汁，減低糖分增多纖維。高纖維飲食有助降低患冠心病、中風和高血壓的風險，例如吃完整的水果、多吃蔬菜等，一個正常成年人每天應攝取30克纖維。

8. 多飲水 (可加檸檬、清綠茶葉增加味道)。

除了飲品外,別忘了每天應至少喝8杯水。

營養師李正雅（Angela），身兼專欄作家，文章見於雜誌、報章，曾編寫書籍，並擔任電視節目《食得健康嗎？》營養顧問，兼具Pilates教練資格。