對於過去的香港，你有哪些回憶？懷舊的水磨石設施？那些年發展蓬勃的紡織業？還是周末放假必去的虎豹別墅？現正舉辦的展覽「Re-edit」相信能喚起這些回憶，欣賞瀕臨消失的傳統工藝，也能看到近年流行的設計元素及設計師所關心的社會問題，思考香港未來何去何從。 撰文、部分圖片：Janice

▽觀看視頻，帶你雲觀展。▽

香港室內設計協會何宗憲、許諾、陳狄康、林子康、鄒卓明、張敬貴的作品《包山》。

　　每年農曆四月，長洲都會舉辦太平清醮，至今有過百年歷史，作為香港最有名的傳統節日，其中的飄色巡遊、「搶包山」最為人熟悉。惟今年因疫情緣故，取消了「搶包山」，節日安排從簡，對於每年都去觀賞傳統儀式的市民來說或感失望。現時於中環亦能看「包山」，展覽「Re-edit」呈現了11件與香港息息相關的裝置藝術品，皆由香港新一代設計師或設計單位創作。當中《包山》為展覽的核心展品，展覽策展人周婉美對本報記者表示，正是這件展品令她聯想到是次的策展概念：「我們想向參觀者傳達何為香港精神，搶包山健兒一致向上爬、不屈不撓的比賽態度，正是最佳寫照。展覽也展示了年輕設計師關心的是什麼。展品對照香港的現在、過去與未來，期望為觀者在日常生活帶來新啟悟。」

策展人周婉美表示，最初展覽原訂於今年4月份在米蘭舉行「米蘭設計周香港展覽2020」率先展出，最後再移師至香港。但由於疫情關係，米蘭設計周順延一年，展覽首先於香港展出，並推出網上虛擬展覽。

冼美玉作品《浪》。作品運用日常布料塑造和模仿海浪湧到岸上的景象，布料的編織以一種「未完成」和「不完美」的狀態呈現於觀者眼前，讓人反思如何停止海洋污染。

能夠觸摸的裝置

　　藝術裝置《包山》由香港室內設計協會的建築、室內、燈光及空間共6位不同範疇的設計師攜手打造，將傳統活動用新角度演繹。平時所見的包山約14米高，為圓錐形，用竹棚搭成，參賽者會爭相爬上包山。根據傳統，搶到印有「平安」二字的中式包，就可保幸福平安。而展覽展現的《包山》則塑造成山巒起伏的地形，景色用約9千個雪白的平安包拼湊而成，最高之處近兩米高兼有煙霧裊裊騰出，展現了傳統飲食文化產物——蒸籠。觀者更可脫鞋踩上一個個包子上，感受這項傳統風俗，體驗參賽者攀包山的樂趣；也能打破常規，與朋友一同坐於包山上談天。

《包山》裝置冒出的煙霧十分逼真，恍如熱氣騰騰的包子即將出爐。

　　在現場，可觸摸的裝置不只一件。由水磨石製成的《Rough to Smooth》經過不同程度的拋光處理座椅，在以前的公園、公屋或街道上常見，通常按照環境「量身訂做」。近年水磨石座椅逐漸被預製的座位設施取替，據周婉美介紹，拋光水磨石的工藝在香港已接近式微。裝置的設計單位「和建築」將座椅設計成能應用於不同空間的設施，部分摸上去粗糙、部分觸感相對光滑，呈現了手工製作的特質，彈性的設計呼應社會的需要。

「和建築」作品《Rough to Smooth》。外形獨特，由於安全原因不可坐，但能觸摸水磨石，感受不同的質感。

重塑過去回憶

　　虎豹別墅和相鄰的萬金油花園為好幾代港人的集體回憶，是大家周末閒暇休憩的熱門地點，曾經到訪過的讀者對於別墅和花園印象最深的是什麼？設計師曾首彥訪問了不同人，發現不論大人或小朋友都對「十殿閻羅」特別深刻，對「十八層地獄」的火坑、寒冰、血池、鐵鏽等難以忘懷。「曾首彥以此製作了不同的氣味香油，設計一個鐘擺形香薰擴散器《十種氣味》，所釋放的氣味啟發自『十八層地獄』。展品由虎豹樂圃收藏，平時放置於別墅大廳中，室內氣味更甚。」周婉美建議在展覽現場可湊近聞，隨着擴散器擺動，情懷得以廣傳。

曾首彥作品《十種氣味》。作品採用較新的實驗材質泡沫鋁保存和散發香油氣味。

Julie & Jesse及他們設計的可移動椅子作品《Terra Mobiles》。該作品與虎豹別墅和萬金油花園相關，使用者倚靠的色彩鮮艷、已打磨的黏土製岩石雕刻是源自虎豹別墅的奇幻假山。

　　說到昔日的香港，不能不提紡織業。當時，上海實業家紛紛在港設立工廠，培育了許多本地紡織工人。鑒於產品價廉物美，本地產的成衣更會出口到世界各地。時裝設計師出身的蕭俞創作了模仿棉織機的裝置《Knotting Mill》，在她的當代演繹中「機器」安置了不少繩結，棉織機的紗錐變成「結」，每個「結」連接掛於半空中央的大型繩結，亦勾起從前紡織業的各種事物回憶。

蕭俞及其作品《Knotting Mill》。

未來的反思

　　展覽名「Re-edit」，中文顧名思義重新編輯，周婉美希望透過展覽能重新審視各種問題，「如環境、社會問題、一些瀕臨消失的技術等，通過設計來呈現與探討。」「一木工房」的《The Joint Palette》，看似平平無奇、多數香港家庭都有的五桶櫃，實際內有乾坤。打卡四格抽屜，側面看結構各異，分別用了由古至今最常用的木工拼接方法，包括榫、膠、螺絲釘等。「為什麼有些家具價錢高昂？因為所用的材料及技藝不相同，能夠使用的期限也不同，作品想反思的是速食文化。」周婉美透露，這件作品由「一木工房」的周健龍獨自製作，約兩星期完成，諷刺的是，現在的大多數家具製造商還能堅持用費時的工藝製作一件產品嗎？在飲食、生活都深受速食文化的影響下，我們是不是應為香港的未來着想，為下一代負責？

「一木工房」作品《The Joint Palette》。

《The Joint Palette》呈現了不同的木工拼接技術。

「AaaM 建築設計工作室」作品《再生紙熒》。利用回收紙包飲品盒可彈性摺疊的特質，製造出燈罩，以重新思考對一次性包裝物料的過度消費。

Stickyline作品《百花齊放》以紙張為媒介創作，是對香港工業設計的讚美和比喻。

文智來結合攝影及繪畫的作品《Routine Fantasy》。利用街拍記錄香港人的戶外工作情況，作品建基於創作者對狹窄空間的想法和感受。

衡建設計作品《Triplex Stool》。作品用新穎、可生物降解的物料與組裝設計，既輕巧又可反覆堆疊。

展覽詳情
日期：即日起至10月4日
時間：上午11時至晚上8時
地點：中環鴨巴甸街35號PMQ元創方地面廣場
網上虛擬展覽：https://re-edit.pmq.org.hk/tc/