食環署食物安全中心今日(12日)公布，香港海關轉介一批超過4500隻、重約730公斤、並無附有相關衛生證明書的大閘蟹給中心跟進。涉事大閘蟹沒有流出市面，中心正跟進事件。食安中心表示，會繼續和海關就非法進口及不明來源大閘蟹進口進行相關聯合行動。

　中心發言人說，為針對打擊非法進口以及來源不明大閘蟹的進口和銷售活動，中心和香港海關自本年10月起進行多次聯合行動。中心昨日接獲海關轉介，指於深圳灣口岸截獲上述大閘蟹，該批大閘蟹並無由出口地當局簽發的衞生證明書，並不符合介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證的條款規定。該批大閘蟹已被中心扣查，沒有流出市面，中心正追查有關產品的來源。

　根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適宜供人食用，否則即屬違法;而根據《食物安全條例》(第612章)，任何人如無合理辯解而未有登記下經營食物進口或分銷業務，即屬違法;兩者均最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。

　另根據《進出口條例》(第60章)，任何人輸入或輸出未列艙單貨物，一經定罪，最高可被判罰款200萬元及監禁7年。（記者 何家驊）