聖誕節遇上反覆疫情，無法外出與親朋好友大肆慶祝，但在家過節也一定要吃一頓滋味的聖誕大餐，在年末時對自己好一點！後天就是聖誕節了，自問「佛系」的食家，現在才開始為聖誕派對作準備？快快看看記者的推介，馬上下單訂購吧！

＃1 酒店篇
萬麗咖啡室節日外攜盛宴

　不想出街但又想吃自助餐有什麼辦法？萬麗咖啡室的「節日自助餐外攜盛宴」，在家中開展佳節美食派對，包括鮮甜肥美的阿拉斯加蟹腳、歐陸芝士及火腿、紅菜頭三文魚、輕怡凱撒沙律、香濃龍蝦湯，以及暢享節日必備的烤火雞及芝士焗龍蝦。別忘了聖誕甜點，如聖誕樹頭朱古力蛋糕、聖誕曲奇及甜品拼盤。自問不是大胃王的食客，亦可以預訂「節日餐盒」，以頭盤、沙律、主菜及甜點滿足味蕾。

JW咖啡室推8折美饌外賣

　JW咖啡室最受歡迎的菜式包括JW牛肉芝士煙肉漢堡、炭燒美國安格斯肉眼扒、海南雞飯及印尼炒飯等，帶來一系列國際美饌外賣。另備招牌聖誕節美食以供選購，包括香烤火雞、蜜餞火腿伴自家製配菜，並送核桃、蘋果或南瓜餡批一個。所有外賣可享8折優惠（聖誕火雞及蜜餞火腿除外）。

＃2 香辣惹味之選
東來順麻辣砂窩

　帝苑酒店旗下餐廳東來順，推出麻辣砂窩（四位用）及帝苑軒至尊砂窩（四位用），前者加入秘製麻辣醬汁製作，有原隻麻辣紅繞網鮑、香麻辣子中蝦、蜀香辣椒醬杜泊羊排、花膠及蔬菜，嗜辣者不能錯過。後者由行政總廚何偉成最拿手的原隻蠔皇鮑魚（八頭）、乾煎中蝦、招牌鯪魚球、扣肉芋頭片、蠔皇冬菇等。單點餐單方面，更有8折優惠，經典淮揚冷盤如水晶羊肉、花雕醉雞、龍井煙燻蛋，值得一試。

川菜餐廳麻辣燙

　川菜餐廳麻辣燙Chilli Fagara推介菜式有阿婆麻辣豆腐、別不同燙雞片及孜然羊肉。由即日至1月尾，凡於指定外賣平台下單滿指定金額，即有8折優惠，或於12月期間下單外賣自取有9折優惠。素食者可留意餐廳全素菜品牌Chillitarian，包括素辣主菜宮保豆腐、香氣濃郁的黑松露辣炒絲苗和熱門素麻辣抄手等滋味美食。

「酒鍋」在家嘆火鍋盛宴

　時尚火鍋熱點「酒鍋」為慶祝開業五周年，現於尖沙咀及銅鑼灣分店推出期間限定八折優惠，消費滿指定金額可享免運費外送服務，同時可供自取。兩款全新設計的暖心冬日湯底，包括源自福建的台灣地道秋冬鍋物「薑母鴨鍋」，以豬骨湯底香燉鴨肉，搭配生薑及米酒調味，湯頭濃郁，於冬天享用有助驅走一身寒氣。而靈感源自泰式船麵的「牛骨鍋」，則以新鮮牛骨烹煮四至五小時，並加入新鮮豬血。除此之外，造型可愛的墨魚丸「聖誕老人丸」、「聖誕花造型餃」，為節日美饌帶來驚喜。

＃3 特色餐廳
COBO HOUSE食藝文化體驗

　結合創新及食藝體驗的COBO HOUSE推出「美饌宅送」服務，把菜單主題「餐刀與湯匙」的五道菜，包括一道自選主菜（香料牛小排或大西洋鱈魚）、三道前菜、及一道甜品，放進「COBO Culinary Box」一款精致的木製便當中，並附上一組高級餐具，讓大家能安坐家中享受餐廳帶來的食藝文化體驗。首款COBO Culinary Box以香料世界作為主題，並加添了一道來自明年1月下旬才推出的一款菜式，供食客率先品嘗。

Assaggio外賣派對盒子

　Assaggio Trattoria Italiana以正宗風味意國滋味俘虜不少食客，近日推出全新外賣派對盒子：三層高的精美盒子盛載意式美饌，供四人分享，包括：精選意式火腿及芝士拼盤、南瓜濃湯4份、原隻龍蝦薄餅、黑松露手工蛋麵、燉牛面頰、意式聖誕水果麵包。經官網預訂，可獲贈法國紅／白酒一瓶，讓大家在家中與家人一同體驗「開箱」樂趣，分享節日美味。

Feather & Bone嘆高級肉食

　結合精品肉店、美食店及雜貨店於一身的香港高級肉類專門店Feather & Bone，由即日起提供午市晚市外賣自取餐單。午市時段多款選擇包括必食牛扒、金黃酥脆的巴馬臣芝士吉列雞胸、黑松露芝士通心粉和清新紅菊苣甜橙沙律等。外賣自取晚市菜單，包括招牌菜式草飼牛肉漢堡和迷你酥皮肉卷，素食之選水牛芝士或香豌豆長通粉，還可選擇由肉類專家精挑細選的二人套餐，當中包括滋味肉類和香烤美食，還有一款配菜、醬汁和迷你甜品。

素菜食府「土生花」外賣自取六折

　對於素食人士，聖誕大餐也可以吃得很豐富，新派韓式素菜食府「土生花」（Soil to Soul）由即日起推出單點菜式外賣自取六折優惠，於每天下午六時至八時期間供應。人氣之選有外形猶如福袋的「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」，以厚身腐皮包裹韓式粉絲丶菇菌丶芫荽及時令雜菜，口福袋底下更配上一片以獨門醬汁煮成的白蘿蔔。而「甜酸酥炸菇菌」則以咕嚕肉為藍本，將時令菇菌炸至香脆可口後加入韓國甜辣醬調味。另有以經過五至十年發酵釀製而成的韓式醬油炮製而成的甜酸版本「甜酸酥炸菇菌」。

Wildfire Pizzabar外賣自取6折

　主打人手即叫即製創意薄餅的Wildfire Pizzabar，今年推出全新火雞薄餅、脆燒火雞腿及聖誕特飲，更有多款聖誕大餐和外賣派對套餐，於指定外賣平台可享8折優惠，於foodpanda外賣自取更可享全單6折，十分超值。

＃4 傳統粵菜
美心粵菜矜貴盆菜

　聖誕不一定吃火雞，叫一個盆菜回家，一家人圍在一起暖笠笠吃盆菜也是不錯的選擇。美心粵菜佳節外賣食品系列，炮製各式喜慶粵饌，包括配搭多款食材的鮑魚花膠好市盆菜，設有四位用、六位用及十二位用，內有多款矜貴食味如原隻鮮鮑魚、特級蠔豉、日本元貝、鮑魚汁炆花膠等，伴以髮菜球、滷水豬脷、南乳花生炆豬手等紅炆而成，香濃惹味。指定信用卡客戶更有85折優惠。

翠亨邨首推金牌乳豬派對套餐

　45年老字號翠亨邨的大廚精選幾款傳統中式美食「西菜中造」，組合成金牌乳豬派對套餐。首先以中西合璧的原隻鮑魚酥皮撻作為頭盤，酥皮包裹香菇及雞髀肉製作的餡料，上面再放上原隻鮑魚，食前用焗爐加熱更佳。主角是全體脆皮乳豬配蝴碟夾包，甜品則是南瓜糯米糍。聖誕以金牌乳豬派對套餐慶祝，提升新鮮感及氣氛。（文：Ruth）