食物環境衛生署食物安全中心今日（5日）公布，1個預先包裝蜜棗樣本含可在食物中使用的防腐劑二氧化硫及山梨酸，但未有在食物標籤上標明該兩款添加劑的作用類別及其名稱，違反食物標籤規例。食安中心指它們正跟進事件。

　食安中心表示，該款蜜棗樣本名為金絲蜜棗、產地是中國、經銷商是尚品之薈有限公司、每包淨重450克以及在2021年12月31日前最佳。

　食安中心發言人指，中心早前從一間網上商店抽取的預先包裝蜜棗樣本中，發現防腐劑含量超出法例標準及違反食物標籤規例，中心其後在跟進調查時從西九龍一商場內的商店抽取同一經銷商的另一款蜜棗樣本作檢測。結果顯示，樣本含百萬分之69的山梨酸及百萬分之41的二氧化硫，雖然含量符合法例標準，但樣本的食物標籤並未有標明該兩款添加劑的作用類別及其名稱；食安中心已知會涉事商戶上述違規事項，而有關經銷商亦按中心指示對受影響批次產品進行回收。市民可於辦公時間致電經銷商熱線2291 6216，查詢上述產品的回收事宜。食安中心表示，它們如有足夠證據，會提出檢控。

　食安中心介紹二氧化硫是一種防腐劑，經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等食物；二氧化硫可溶於水中，透過清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過，對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。