生活節奏急速，在品嘗精品咖啡時放慢步伐，坐在咖啡店內享受一刻舒適寧靜，是人們提升生活品味的理想方式。本土精品咖啡品牌COCO ESPRESSO今年創辦15周年，選址大埔超級城開設第7間分店，有別於其他分店的型格路線與輕工業風，新店以米白與木系色調作主調，具有充足的自然光線，營造寫意氛圍。

   店內主打地中海風情食品，推出希臘船形流心薄餅，與傳統餅底薄而脆的意大利薄餅不同，希臘船形薄餅以船形厚餅底呈現，並加上拉絲芝士及半熟流心蛋。新店限定還有英式煙燻鹹牛肉貝果，並加入不少打卡美食如炭燒魷魚米形意粉、牛角酥窩夫等，亦有不同Grab & Go套餐供選擇。新店開張同時推出全新罐裝檸啡及四款精品咖啡掛耳包，掛耳包系列共4款不同烘焙度的拼配及單品咖啡掛耳包，每包均加入氮氣新鮮封存，有效保存咖啡最佳風味。（記者：Karena）

希臘船形流心薄餅（HK$138），外層酥脆及內裏鬆軟。

英式煙燻鹹牛肉貝果（HK$88），貝果夾上煙燻的鹹牛肉及水牛芝士，搭配德國酸菜調味。

炭燒魷魚配米形意粉（HK$158），魷魚筒香口、有嚼勁，配上惹味炭燒烤汁，意粉佐以番茄、蒜香、羅勒及檸檬。

士多啤梨忌廉牛角酥窩夫（HK$88），窩夫口感酥脆，夾著牛油香氣，加上士多啤梨、士多啤梨醬和忌廉，配搭薄荷葉，口味酸甜。

品牌聯乘本地農場，以COLD BREW配合有機香水檸檬製成檸啡，HK$52。

「SEVEN—DAYS—A—WAKE」掛耳包 (HK$120)為深度烘焙咖啡，帶有黑巧克力、甜香料、煙燻的風味。