「2024本地漁農美食嘉年華」由1月5日起一連三天在旺角太子花墟公園舉行，有約400個展銷攤位，包括本港漁農產品、海味年貨及鮮花等，更新增虛擬實境（VR），讓市民體驗現代化農業科技和海產養殖科技，吸引市民扶老攜幼前來參加。大會宣布首日人流比去年同期增三成，銷量增四成，銷售額增逾四成。環境及生態局局長謝展寰致辭時表示，證明香港漁農業「有得做」，政府和業界會合力開拓更多銷售渠道，壯大本港濃農產品市場。

    環境及生態局局長謝展寰致辭時表示，今次市集旺丁旺財證明香港漁農業「有得做」。

    由漁護署、蔬菜統營處及魚類統營處合辦，本港規模最大的戶外漁農墟「2024本地漁農美食嘉年華」現正在太子花墟公園舉行，主辦單位今日（6日）舉行開幕禮，主禮嘉賓包括環境及生態局局長謝展寰，立法會議員張宇人、何俊賢和陳凱欣，環境及生態局副局長黃淑嫻、署理環境及生態局常任秘書長（食物）羅翠薇、漁護署署長梁肇輝及本地漁農美食嘉年華籌委會主席劉堅偉等。

    主禮嘉賓包括環境及生態局局長謝展寰，立法會議員張宇人、何俊賢和陳凱欣，環境及生態局副局長黃淑嫻、署理環境及生態局常任秘書長（食物）羅翠薇、漁護署署長梁肇輝及本地漁農美食嘉年華籌委會主席劉堅偉等。

    場內設有約400個展銷攤位，逾半數是本地出產的漁農產品，還有本地咸魚、蠔豉等海味年貨，鮮花。今年增設虛擬實境（VR），讓市民體驗現代化農業科技和海產養殖科技，包括全環控水耕技術、農場機械化、智能溫室科技，以及利用VR讓市民恍如親身到訪漁護署東龍洲的現代化海產養殖示範場，了解半潛式桁架深海網箱較傳統木製魚排的優勝之處。

    場內也有多個本地美食、有機和健康食品、家居用品攤位，另有各式各樣的表演節目，包括文藝表演及烹飪示範，並設有以本地漁農產品為主題的拍照區，吸引大批市民扶老攜幼前來又買又玩。

    今年增設虛擬實境（VR），讓市民體驗現代化農業科技和海產養殖科技。

    劉堅偉表示，昨日首天的人流已比去年同期增三成，銷量增四成，銷售額增42%，旺丁更旺財，元朗烏頭魚下午4點前已全部售馨。

    謝展寰致辭時表示，今天大家見到的很多漁農產品，品質能如此優秀，都是因為透過科技改良培養出來，所以香港漁農業要利用好科技才能持續發展，今次市集旺丁更旺財證明本漁農業「有得做」，重點是如何加強推廣和開拓更廣泛的銷售渠道，政府會和業界合力擴大推銷渠道，壯大香港漁農產品市場。（記者：李銘欣  攝影：崔俊良）

    環境及生態局局長謝展寰在嘉年華買了煙燻鱲魚，本地製的蘿蔔糕、臘味，大讚品質十分好。

    嘉年華有約400個展銷攤位吸引大批市民扶老攜幼前來又買又玩。