内蒙古是我国的“草原之乡”，这里不仅草场丰美、森林茂密，而且还有非常多的野生动植物，特产美食更是多不甚举。下面就让我们一起来看看内蒙古的特产都有哪些吧!　　

　　内蒙古特产：风干牛肉

　　内蒙古是我国畜牧业的生产基地，有着种类丰富的优良蓄种，黄牛便是其中之一。风干牛肉精选科尔沁草原上等有机黄牛，提取背脊优质部位，堪称牛肉中的“黄金肉”。风干牛肉肉色深褐、喷香扑鼻、嚼劲十足、很好口感，加上黄牛肉营养丰富，是极具特色的美食。　　

　　内蒙古特产：奶豆腐

　　奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。

　　内蒙古特产：党参

　　党参是植物党参和中药材的统称，全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、4变种。在内蒙古，党参的质量非常好，是其主要特产之一。　　

　　内蒙古特产：烤羊腿

　　烤羊腿是内蒙古的主要特产美食之一，也是他们招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿从烤全羊演变而来，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。　　

　　内蒙古特产：肉苁蓉

　　肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一，主要分布于分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆。

　　除了上面介绍的这些外，内蒙古的知名特产还有马奶酒、奶皮子、蒙都原味奶酪、鹿茸、枸杞、黄芪、黑木耳、熊胆、沙棘等。如果你有机会去到内蒙古，一定要去吃它们的特色美食哦!