【香港商报讯】记者罗梦亚、徐冬霞报道：5月16日，由河南省人民政府、中国食品工业协会、中国商业联合会、漯河市人民政府等联合组织的第十二届中国(漯河)食品博览会开馆仪式在河南省漯河市国际会展中心广场举行。中国食品工业协会会长石秀诗、中国商业联合会会长张志刚鸣锣开馆，河南省副省长王铁、漯河市市长曹存正等领导出席仪式。活动持续至5月18日，期间共安排12场主体活动以及18场领导会见。

河南省副省长王铁在第十二届中国(漯河)食品博览会上致辞

　　本届食博会大行务实节俭之风，力求简约大气。不再举行开幕式。将简洁明快的开馆活动和巡馆活动合并举行，不组织方队，不搭主席台，不用礼炮鲜花，不安排讲话致辞，仅在会展中心多功能厅前设背景板，邀请主礼嘉宾为第十二届中国(漯河)食品博览会鸣锣启幕。

与会领导鸣锣开馆

　　记者注意到，简单的办会形式却吸引了众多海内外客商前来参会，本届食博会参会投资商含48个团、925名客商，包括美国嘉吉泰国正大、法国迪卡侬、中粮、华为等130多家国内外行业百强和知名企业，而采购商则有44个团计2976名客商，呈现出结构更加合理，涉及领域更加广泛，针对性更强的特点。

食品博览会展销现场

　　因客商众多，本届食博会展位数量较去年增加了200个，达到2500个，其中展馆内设置标准展位700个，广场上设置标准展位1800个，为历届规模最大。然而，在食博会开幕前的一个月前，展位再次被预订一空，如王老吉、维维集团等知名食品企业为了有一个好的展位，在去年食博会结束前就已经预订了今年的展位。

　　据介绍，本届食博会邀请到境内外投资商、采购商、参展商共计超万名，其中包括美国、法国、等19个国家和地区的309名境外客商”。据悉，在本届食博会上签约项目67个，签约额达326.5亿元，比去年多了36.5亿元。同期举行的大型采购洽谈会上，现场达成贸易采购合同额156.9亿元。

　　漯河市商务局局长吴花蕾介绍说，“食博会既是一个平台，也是一张名片，不仅加强了漯河食品工业与全国食品行业的交流与合作，同时也有效地扩大了漯河的知名度和影响力”。

　　记者了解到，本届食博会组委会携手阿里巴巴漯河产业带，首次将阿里巴巴“云展会”技术应用于食博会，开辟“线上食博”，通过线上和线下相结合的模式，为参展商和采购商搭建更加广泛的交流合作平台，重点突出“专业化办会、市场化办会、电子化办会”。

　　据介绍，漯河，这座食品名城，诞生了全球最大的猪肉加工企业双汇集团、全国著名的方便面生产企业南街村集团、全国第一家葡萄糖饮料生产企业乐天澳的利集团和中国休闲食品产业基地。目前，漯河市食品工业企业和生产单位发展到6600多家，年加工肉制品320万吨，产量为亚洲最大，日产休闲食品2600吨，产量居全国第一。