“生姜怎么卖?”“一块五一两!”“一块五!一斤你卖十五元!”“都这价，我卖贵了，也没人买啊……”公开资料显示，2010年，全国生姜批发价格高涨，最高曾达16元/公斤，被网友调侃为“姜你军”。4年之后，姜价再次高涨。据市场信息显示，长春市部分农贸市场生姜价格就已经达到30元/公斤。

　　奇怪等式 一斤生姜=一斤半猪肉

　　在生姜价格一路飙升之际，生猪价格却处于低点。在长春一农贸市场上，一斤生姜15元，而比邻的猪肉摊床上，一斤五花猪肉的零售价格只有10.5元，于是一斤生姜可买一斤半猪肉的等式成立了。当然，这种比价，不仅出现在一家农贸市场内。新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测数据显示，2月初以来，全国生姜价格持续上涨。与2月8日相比，截至目前，生姜全国日均价上涨43.7%。目前全国生姜价格较去年同期上涨了一倍多。

　　而猪价格网的监控数据显示，本周全国出栏肉猪平均价格为13.12元/公斤;7月21日，瘦肉型猪的价格为13.7元/公斤左右，良杂猪的价格为13.2元/公斤左右。

　　预计10月 生姜价格或再涨

　　对此，卓创资讯分析师张敏说，山东是我国的种姜大省，2010年的生姜价格暴涨曾引发农民种姜热，直接导致2011年、2012年生姜价格走低。到了2013年，很多农民不再种姜，生姜种植面积大幅度缩小。2011年，生姜主产区山东省莱芜市的种植面积为10万亩，2013年减少到约5.9万亩。“而且，去年雨水过多，姜农积极性受挫，生姜种植面积持续缩减，一些主产区种植面积甚至减少了20%以上，这导致生姜产量大幅减少。此外，汛期之前，农民为了防止库中进水导致生姜坏掉，都会着急出货，目前农民的库存已降至低点。与此同时，很多经销商在汛期之前积极囤货，使得生姜需求旺盛，价格居高不下。”每年上半年，市场上的生姜都是前一年的储藏品，因此在10月份新姜成熟之前，生姜价格仍会大幅上涨。