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川長寧縣開展節前食品藥品安全集中整治行動

2014-12-31
来源:香港商報

  在古藥堂竹海路店檢查

  【香港商報網訊】記者金山、通訊員宋成均、胡國友報道:為了消除食品藥品安全隱患,防止各類食品藥品安全事故的發生,讓人民群眾過上一個“祥和、喜慶”的節日。近日,四川長寧縣食品藥品監督管理局在全縣范圍內開展食品藥品安全集中整治行動,從源頭開始,強化索證索票制度,以農貿市場、餐飲集中區、車站周邊、旅游景區等為重點區域,加大對食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節日熱銷食品監督檢查和抽檢力度。

  截至目前,該局共出動執法人員167人次,檢查食品生產經營戶534家次,涉藥涉械單位274家次,處理投訴舉報3起,食品6批次,下達監督意見書19份。

  據長寧縣食品藥品監督管理局局長張今介紹,元旦春節是餐飲消費高峰期,為預防食物中毒和食源性疾病的發生,廣大群眾在探親訪友、旅游度假過程中,要選擇有《餐飲服務許可證》、食品安全等級較高、環境整潔的餐飲服務單位就餐,索取并留存消費票據等有關憑證,作為維權依據。就餐后一旦發生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀時,要及時就診,并與就餐酒店取得聯系,同時可撥打食品藥品監管部門投訴舉報熱線12331。

  消費者在選購食品時候,要盡量到大型商場或超市購買,盡量不要到地攤、流動攤上去購買商品,因為當合法權益受到侵害時,維權非常困難。

  張今同時就餐飲服務單位如何預防細菌性食物中毒指出,節日期間,餐飲服務消費量會大幅度增多,餐飲服務單位一定要“量力而行”,不得超負荷超范圍經營,避免加大食品安全風險。同時,要按照《食品安全法》的要求,強化食品安全第一責任人的意識,落實各項食品安全管理制度,切實保障食品安全,避免發生食物中毒事件。

[责任编辑:蒋璐 ]
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