【香港商報訊】通訊員楊梓報道：五一小長假期間，筆者來到合肥環巢湖首鎮的長臨河鎮，絡繹不絕的遊人徜徉在古街裏流連忘返。時近中午，遊人們紛紛走進湖光山色、一江春、環湖老灶等美食示范村裏的示范人家，品嘗來自巢湖的湖鮮。

　　長臨河鎮長臨社區就是合肥在環湖周邊首批打造的5個美食示范村之一。在環湖老灶，店裏的服務員介紹說，五一期間的遊人是平常的數倍， 店裏一周前就開始准備接待了，遊客現在最喜歡吃的就是巢湖的湖鮮，鯽魚、鰱魚、銀魚、螃蟹和白米蝦等等。筆者點菜時看到菜單中眾多菜肴都帶一個“土”字，比如土雞蛋、土鯽魚、土鴨土鵝等等，還有地方的特色菜，如泥鰍掛面、燒雜魚等地道土菜。

　　長臨河鎮長臨社區，以古街為中心，已建成湖光山色、一江春、環湖老灶等10個以上的美食示范戶。木蘭村是進入肥西縣三河鎮的第一站，村內規劃16家美食示范戶，目前已有8家對外營業。廬江縣白山鎮齊嘴村，村內有8戶農家樂裝修完畢並對外營業。巢湖市烔煬鎮河口張村，目前已有6戶農家樂對外營業，今年還計劃再開9戶。包河區沈福村，從“阿慶嫂”到“寶島人家”，6.5公裏的沿途規劃有15家農家樂餐飲。合肥市旅遊局有關人員介紹，這是我們環湖周邊設置的首批5個美食示范村農家樂，全部按照三星級酒店衛生標准、改造鄉村旅遊餐飲住宿衛生設施。據了解，對於美食村建設，合肥市城鄉建設、規劃、國土、財政、旅遊等部門聯合推進。市旅遊局、市財政局對首批建設的5個示范村每村下發20萬元財政資金給予支持。目前，第二批5個鄉村美食示范村已經啟動創建，分別是肥東縣長臨河鎮羅家疃村、肥西縣嚴店鄉劉河社區、巢湖市中廟街道中廟社區、廬江縣盛橋鎮大丁村、包河區大圩鎮圩西村。