【香港商報網訊】實習記者寇剛 汪瑩報道：日前，記者獲悉以“深化一帶一路，推進互利共贏”為主題，以“開放、開發、合作、發展”為宗旨的2015臨夏國際清真食品民族用品博覽會暨第三屆(燎原)杯全國清真名優風味小吃大獎賽將于9月16日至20日在甘肅省臨夏市舉辦。

　　據了解，本次展覽會主要有開閉幕式、清真食品與民族用品展示展銷、清真食品與民族用品大獎賽、清真名優風味小吃大獎賽、清真名宴大獎賽、國際清真烹飪大師技藝表演、網絡虛擬展館展示、小吃夜市、“一帶一路”清真產業發展高峰論壇以及民族文化藝術表演等十項內容。

　　此次博覽會共設清真名宴和清真食品民族用品2個展館，內設吉蘭丹州和庫姆市2個國外特展區，130個民族用品展位，152個清真食品展位，88個清真小吃展位，19個清真名宴展位，12個企業特展區和1處國際清真烹飪大師技藝表演區。屆時，來自西亞、中東阿拉伯國家和國內的8名頂級烹飪大師將現場進行廚藝表演，同時，由參展參賽的清真名宴、清真小吃、清真食品、民族用品進行評獎，由世界中國烹飪聯合會、中國少數民族用品協會和組委會分層次分類別頒發證書、獎牌和獎金。

　　另悉，此次博覽會是由甘肅省清理規范慶典研討會論壇活動工作領導小組批復保留，并經國家商務部批準的，是甘肅省重點支持培育壯大的平臺展會。由臨夏州人民政府，省商務廳和馬來西亞吉蘭丹州、伊朗庫姆市共同主辦。