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黑茶文化節推出黑茶行業產品標準 “金花之父”全球首發

2015-10-24
来源:香港商报

由“金花之父”、博士生导师刘仲华教授所研发的“金花之父”茯茶,全球正式宣布首发。

  【香港商報網訊】記者張思靜、通訊員洪麗報道:24日,作為第三屆中國湖南(安化)黑茶文化節的主體內容之一,黑茶茶商大會在安化縣舉行,會上由“金花之父”、博士生導師劉仲華教授率領的國家教育部茶學重點實驗室和國家植物功能成分利用工程技術研究中心,所研發的“金花之父”茯茶,全球正式宣布首發。

  安化黑茶三尖三磚一花卷,其中金花盛開的茯磚茶獨具特色。《明史.茶法》記載,早在明嘉靖三年即公元1524年前,茯茶就被規定為運往西北供少數民族所需的官茶。被譽為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”茯磚茶,一度成為我國西北地區少數民族“一日不可缺”的日常生活飲料。此次由劉仲華教授技術團隊經過十幾年潛心研究,上百萬次數據分析,全流程層層檢驗,全方位現代科技運用,打造出的“金花之父”手筑茯茶,為中國黑茶行業的產品標準之作,全球限量推出5320套。此款茯茶精選安化優質大葉黑毛茶為原料,融茯茶傳統制作技藝精髓與現代發酵技術于一體,采用純手工筑制而成,磚內金花茂密、金黃鮮活,菌花香濃郁,湯色橙紅,滋味醇厚、回味悠長。

  “一朵金花,一塊石頭,同時也區別開了安化黑茶與中國所有的黑茶,所以有這么一句話,安化黑茶,中國獨有。”劉仲華教授介紹,現在安化黑茶與時俱進,一系列保健功效及便捷性俱佳的時尚新品層出不窮,更好地滿足了消費者的需求,讓黑茶的保健養生優越性更大地發揮。

[责任编辑:罗强 ]
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