【香港商報訊】記者 肖建花、何雯報道：湖南沅江市是環洞庭湖縣市中唯一同時擁有南洞庭湖、東洞庭湖、西洞庭湖的縣市。廣袤的湖泊濕地孕育了極具特色的野生蘆筍資源，全市蘆筍生長面積45萬畝，常年蘆筍產量在14萬噸左右，約占湖南全省蘆筍產量的40％，其產量之大、品質之優在全省乃至全國享有盛譽。

　　5月12日，記者從湖南·沅江蘆筍大爭霸暨創意養生論壇上獲悉，2015年沅江蘆筍生產企業達16家，生產蘆筍2.1萬噸，年綜合產值15億元。到2024年，沅江蘆筍深加工食品可達12萬噸左右，實現年綜合產值100億元左右。

　　沅江蘆筍生長在南洞庭湖灘涂濕地上，特殊的地理、水質、土壤、氣候等自然環境，使沅江蘆筍品質天然健康，綠色環保，具有國內同類地區難以復制的優勢。

　　2014年“沅江蘆筍”已成功申報為地域性商標名稱。沅江市市長謝君毅介紹，從2014年起，沅江在充分調研的基礎上，推進沅江蘆筍的產業化建設，實現蘆葦由造紙原料到生態食品的轉型升級，經過一年的產業化建設，產業已經初具規模，產值由2014年的5億元，提升至2015年的15億元以上，產品開發從2013年的一個品種拓展至2015年的7個系列10多個產品，產品行銷北京、上海、廣州、成都、武漢、深圳、珠海等20多個大中城市。

　　蘆筍產業的迅速崛起，讓沅江市委、市政府提出的“百億規模、產業三級跳、健康全人類”的目標更有底氣。謝君毅說，2016年，作為十三五的開局之年，沅江通過加強質量監管、產品研發、宣傳推介、企業培育、基地建設、市場拓展和品牌整合，力爭實現綜合產值22億元。“十三五”期間，沅江市將圍繞“百億產業”目標，深入實施傳統食品、功能保健品到藥品的“三步走”戰略，推動蘆筍產業發展“規模化、集約化、標準化、品牌化”，為沅江經濟騰飛培育新動能、厚植新優勢。