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文創引領 成都美食旅游節成“吸金”亮點

2016-10-09
来源:香港商報網

  第十三屆成都美食旅游節閉幕式上進行授牌儀式。

  【香港商報網訊】記者史振華報道:作為國慶期間海內外游客和成都市民的盛大節日,由成都華僑城全程總冠名的第十三屆成都美食旅游節于10月8日圓滿收官。據統計,本屆美食旅游節期間,東郊記憶中心會場和美食(文創)體驗區共接待客流量228.3萬人次,參節商家營業收入7250萬元。本屆成都美食旅游節以“美食即文創”為主題,以美食為媒,文創為動力,對于傳承川菜美食文化,推動川菜產業發展,助推成都西部文創中心和世界文化名城建設,擴大“美食之都”國際影響發揮了良好作用。

  成都美食旅游節大數據發布

  據成都市統計局最新數據顯示,本屆美食旅游節期間,中心會場東郊記憶13天里迎來游客37.7萬人,較上屆美食旅游節主會場增長1.1%。各種創意美食和彩繪大熊貓公益活動吸引了眾多游客。現場銷售收入2080萬元,較上屆美食旅游節主會場增長5.3%。九大體驗區:寬窄巷子、文殊坊、春熙坊、一品天下、九眼橋、華僑城、西村、镋鈀街、奎星樓在國慶期間也是人氣爆棚。9月30日-10月7日,九大體驗區人流量總計190.6萬人次,銷售收入5170萬元。

  除了現場數據,來自網絡的數據也非常喜人。由攜程大數據中心發來的統計顯示,至10月5日,寬窄巷子成為成都熱門旅游地第二人氣點,而東郊記憶、華僑城等美食節活動地點人氣明顯提升。美食旅游節期間共收到海外來蓉訂單192,931個,吸引全球482,328人來成都旅行。

  突出國際元素 產業高度融合

  據悉,本屆美食旅游節的國際化元素吸引海外關注。通過谷歌、YOUTUBE、推特等平臺在會期中宣傳成都美食旅游節,來自歐洲、北美和大洋洲超過500萬人次關注了相關話題和視頻。從熱點詞匯看,熱詞“凍糕”出人意料的獲得160萬的閱讀量,緊隨其后的是看了中國食譜、豆腐等熱詞。與此同時,本屆成都美食節“聯姻”世界航線大會,美食成為席間無障礙交流語言,3000多嘉賓對著成都美食贊不絕口,促進了國際交流。

  今年美食旅游節吸引的不僅僅是美食愛好者,“藝術與娛樂”超越“美食”話題,成為參加和關注美食旅游節的第一理由。本屆美食旅游節通過探索商務、旅游、傳媒、美食等橫向聯動,餐飲產業鏈上下游之間縱向貫通的新型運營模式,助推成都建設技術先進、業態融合發展、模式領先的全球川菜產業中心。

  行業深度參與 全城互動狂歡

  本屆美食旅游節期間,由成都市廣播電視臺與三大行業協會分工合作,全成都美食品牌企業積極參與。成都市烹飪協會圓滿組織了2016年成都百萬職工技能大賽烹飪決賽暨第十三屆成都美食旅游節烹飪大賽,評選出川菜十佳宴席獎;餐飲同業公會開展成都餐飲名店評定工作,評選出首批成都餐飲名店。美食之都促進會圓滿組織了“2016世界美食之都與城市發展(成都)論壇”和川菜產業典范模式考察。

  據悉,本屆美食旅游節一改封閉辦會模式,東郊記憶中心會場和全城九大體驗區聯動,藝術、音樂、動漫、展覽、比賽、創意集市……各種美食主題的文創活動讓九大體驗區的海內外游客們體會到了一個不一樣的假期。

[责任编辑:蒋璐 ]
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