【香港商報網訊】記者郭代勤報道：12月26日，記者從成都市商務委獲悉，2016美食之都成都火鍋文化月將於本月28日正式拉開序幕解，本次成都火鍋文化月將從12月28日延續至1月15日，持續18天。

　　據了解，本次成都火鍋文化月活動以“全城火鍋狂歡‘6+5’城市商圈聯動”開展福利優惠，寬窄巷子街區、一品天下大街、金沙片區、玉林片區、紅星路片區、建設路片區等六大街區，以及泛悅國際、萬達廣場錦華店、龍湖時代天街、鵬瑞利青羊廣場、優品道廣場等五大城市綜合體都將參與其中，同時，還將開展火鍋文化創意展、火鍋才藝秀等不同的“火鍋主題”活動，營造出“成都200個火鍋品牌參與，上千家火鍋門店聯動，上百萬人次消費體驗 ”的成都美食旅遊互動的節日氛圍。

　　在28日火鍋文化月啟動儀式上，將有100家成都知名火鍋企業負責人將齊聚寬窄巷子東廣場。共同發起火鍋食品安全倡議，與各界嘉賓共同開啟本次2016美食之都成都火鍋文化月。活動現場更有九大名店的授牌儀式，為消費者帶來規范的、權威的火鍋榜單。

　　除了線下活動外，線上活動也非常火爆。“網絡火鍋薈”活動也將在火鍋文化月期間與市民見面。活動將整合成都市品牌火鍋企業的實體優勢和新浪、百度糯米網絡平台的傳播優勢，采取線上線下互動、品牌抱團參與、消費者參與體驗的模式。通過線上發放優惠券/折扣券、消費體驗等互動營銷，引導新的消費、新的營銷模式。激發市民消費熱情，擴大消費規模。

　　此外，為了更好的將美食與文化、經貿、旅遊融為一體。讓世界遊客因美景美食而來，讓成都成為天下遊客必來的“美食之都”。進一步提升成都國際美食之都的品牌，助力成都國家中心城市建設。主辦方針對在元旦小長假期間來蓉的省外遊客，憑機票+身份證，就能夠在成都上千家火鍋門店享受最低8折優惠。

　　成都市商務委相關負責人表示，為提升成都市聯合國教科文組織創意城市網絡”美食之都”的品牌度和影響力，突出“美食即文創”的理念。活動期間將開展“成都火鍋微電影”、“成都火鍋手繪地圖”、“在美食地標地設立火鍋郵筒”、“成都火鍋明信片發布”、“尋找成都火鍋創客”等多項火鍋與文創相結合的活動。

　　值得一提的是，為了更好的響應“萬眾創新，大眾創業”的口號，鼓勵更多創新品牌的發展。同時也為促進成都餐飲火鍋行業的良性發展，樹立更多成都知名火鍋品牌。本次火鍋文化月將開設“2016成都餐飲十大發展潛力火鍋企業”、“2016成都餐飲十大火鍋創客”兩項主題評選活動。