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十八洞村開起農家樂 村民自己當老板掙錢

2017-03-13
来源:香港商報網

  

  3月8日,十八洞村楊姐飯館,村民楊秀富正在整理桌椅,准備迎接遊客。組圖/記者陳韻驕

  3月9日,鳳凰縣山江鎮老家寨村,幾名苗家婦女聚在一起繡苗繡。

  擴寬了兩倍的柏油路,生意紅火的農家樂,還有來回穿梭的遊客,如今的湘西花垣縣十八洞村依舊山清水秀,但已不是從前的窮鄉僻壤。

  給十八洞村帶來巨變的,是習近平總書記三年多前的一次到訪,他在這裏提出了“精准扶貧”的理念。慕名而來的遊客們,讓這座從前寂靜的深山苗寨變成了旅遊勝地。

  本報湘西訊3月8日中午,湘西花垣縣十八洞村村民楊秀富家,楊秀富正在整理桌椅,准備迎接遊客。面積不大的大堂裏整齊地擺放著五張圓桌、二十幾把竹凳,圓桌上的木筒裏插滿了筷子。這間農家樂是楊秀富夫婦去年1月在扶貧工作隊和村支兩委的幫助下建起來的。

  “一開始我是有些擔心的。”楊秀富說,他並不是第一個吃螃蟹的人,總書記來了以後,十八洞村的遊客越來越多,之前村裏就已經開了8家農家樂。

  沒有人來吃飯怎么辦?買餐具、冰櫃的成本收不回來怎么辦?類似這樣的擔憂,讓楊秀富遲遲下不了決心。“後來,他們(扶貧工作隊)跟我說會合理分配遊客。”楊秀富說,這時他才真正放下心來。

  妻子龍拔二是農家樂的“廚師”,“有時女兒回來,就女兒來炒菜。”楊秀富說,他的農家樂每天提供十個菜,按30元一人的標准收費,“家裏有什么菜就做什么菜,管飽。”他說。在農家樂的門口,楊秀富還開了家小吃攤,賣麻辣燙。“去年生意最好的一天,我接了50個人哩。”他說,算下來開農家樂一年能賺一萬多元。

  在大堂的右邊,懸掛著楊秀富熏制的臘肉,“這些都是賣給散客的。”他介紹,平常客人來這裏吃飯,有時也會挑上幾塊。去年,光賣臘肉他就賺了三四千元。

  2016年,自己當了老板後,楊秀富一家收入達到了4萬元,成了村裏脫貧戶的典范。在此之前,這樣的收入他不敢想象。過去,楊秀富一家以種植農作物和養羊為生。他家僅有田地都用來種植水稻,一年八九百斤的稻穀只夠家裏吃。

  “養羊收入也不高,羊要養3年長到八九十斤才能賣,而且賣價不高。”楊秀富說,當時,一年全家四口人最多只有5000元到6000元的收入,他回憶,“前年,羊生了病,處理掉後就再也沒養了。”

  十八洞村旁有十八個天然溶洞,現在正在開發之中,“等溶洞搞好了,來旅遊的人會越來越多的。”楊秀富說。記者羅雅琪

  其他致富路

  把桃樹采摘權賣給遊客

  楊秀富一家創收的方式不僅僅是農家樂,據他介紹,前年開始,村裏扶貧搞了113工程,為全村每戶人家發放10棵冬桃樹苗、10棵黃桃樹苗和300條稻花魚。他也領到了樹苗和魚苗。

  “等樹苗種好了,就能把桃子的采摘權賣給外面來的遊客,一棵樹能賣300塊,捕撈稻花魚賣30塊一斤。”楊秀富說,桃樹的果實在認購年限中可以隨便摘取,十八洞村還為這些認購桃樹的遊客頒發“榮譽村民”證書,讓遊客享受免費停車等優惠。

  十八洞村旅遊業的興起,還讓楊秀富多了另一份工作。“我在村裏當保潔,負責撿六組寨子周邊的垃圾。”他說,每天早、中、晚各撿一次,有時遊客多,還要再多打掃一次。

  “工錢一個月300塊,一年也有3600塊。”楊秀富說,保潔的工作並不累,做完了就回家打理農家樂的事。記者羅雅琪

  旅遊帶動村民在村寨就業

  臘肉、苗繡、古苗寨……鄉村旅遊的興起,不僅將少數民族的文化風俗傳遞出去,也改變了深山貧困地區村民的生活與創收方式。

  3月9日下午2時許,當記者進入鳳凰縣山江鎮的老家寨村時,坐在堂屋裏的村民吳香蓮正在繡苗繡。一旁的櫃子上展示著圍巾、帽子、手機套等成品,上面繡著羊、小鳥、花草等圖案。

  “手機套賣60元,圍巾賣300元。”吳香蓮說,這些純手工制作的繡品是吳香蓮和村裏一組40位苗家婦女創收致富的門路。據她介紹,老家寨村的苗繡基地以“公司+農戶+村集體”的開發模式,帶動貧困戶甚至所有村民增收。

  平時,老家寨村一天能接待200—300位遊客,“每到七八月份還會有國外遊客。”吳香蓮介紹,在她看來,老家寨村作為鄉村旅遊脫貧項目重點村建設後,“賺錢比以前容易多了。”

  事實上,旅遊帶動的不僅是村裏苗繡產業的發展,也給村民在村寨就業提供了機會。64歲的村民吳楊貴和妻子張紅蓮是老家寨景區的保潔員,他們和村裏其他6個人一起負責打掃景區的衛生。“一個月有500元工資。”吳楊貴說。

  在得到保潔員這份工作之前,吳楊貴去過深圳、廣州、武漢和惠州等地打工。2011年冬務工回家後,他便留在家中種田,“種水稻、玉米還有烤煙葉”。記者羅雅琪

  聲音

  鳳凰縣委書記:重點建設四大景區

  “鳳凰縣的工作,用一句話說,就是以精准扶貧總攬全局和以全域旅遊引領發展。”鳳凰縣委書記顏長文說,他認為鳳凰全域旅遊發展好了,能夠為脫貧攻堅提供巨大的支撐。

  “旅遊是鳳凰縣域經濟的主導產業,鄉村旅遊脫貧工程可以說是鳳凰的特點。”顏長文說,實施鄉村旅遊脫貧工程,鳳凰支持和鼓勵有條件的貧困村、貧困群眾參與文化旅遊業,在參與文化旅遊業中實現就業、增加收入、穩定脫貧。

  顏長文介紹,鄉村旅遊脫貧工程,首先要大力發展全域旅遊,重點建設四大景區,即鳳凰古城景區、南方長城兵戰文化景區、苗鄉文化景區、鳳凰國際旅遊度假區,通過政府主導,企業運作,群眾參與的方式,重點開發四大景區50個鄉村遊精品村寨。

  與此同時,支持貧困村傳統農業向旅遊觀光農業轉型,支持貧困戶聯合建設鄉村客棧、農家樂等,依托旅遊服務業自主創業。此外,鳳凰還通過建設文化旅遊扶貧產業園,實現貧困人口就地轉移就業。記者羅雅琪

[责任编辑:蒋琳 ]
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