“全球商報媒體陝西行”參訪團在“華山論劍”西鳳酒品牌運營公司座談。

　　【香港商報網訊】6月5日，“全球商報媒體陝西行”參訪團來到“華山論劍”西鳳酒品牌運營公司，與常務副總經理張周平等公司領導進行了座談。西鳳酒是中國最古老的曆史文化名酒之一，而“華山論劍”西鳳酒繼承並發展了西鳳酒的精粹，造就了柔雅和諧的口感。為了塑造“華山論劍”西鳳酒的品牌，公司通過舉辦一系列的大型文化活動，不僅構築了以“勇智敏仁”為核心的酒文化內涵，也大大提升了“華山論劍”西鳳酒的品牌層次。“華山論劍”西鳳酒希望通過全球商報聯盟，了解海外市場，為拓展海外市場做好准備。

　　繼承創新成就質量

　　“華山論劍”西鳳酒誕生於2003年，與金庸先生有不解淵源。據張周平介紹，2003年10月8日，金庸先生親自登臨華山北峰，舉辦了至今唯一一次“華山論劍”文化活動。活動中，金庸過美人、美酒、奇局三關後，於絕壁之上，接受國內眾多影視、文學、學術名人、武俠迷的挑戰，慷慨“論劍”。活動結束後，“華山論劍”西鳳酒品牌正式面向全國發布，金庸先生也專為品牌親筆題寫“華山論劍”四字。

　　經過十多年的蓬勃發展，“華山論劍”西鳳酒已發展成為西鳳集團總銷量第二品牌，省外市場銷量第一品牌，是唯一擁有專屬生產車間的品牌。西鳳酒是中國最古老的曆史文化名酒之一以及四大名酒之一，始於殷商，盛於唐宋，距今已有3000年曆史。“華山論劍”西鳳酒繼承西鳳酒的精粹，沿襲立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖之傳統工藝，全程手工釀造。白酒界泰鬥秦含章在品飲後，稱其為中國柔雅型年份酒典范。

　　除了繼承西鳳酒的傳統精髓外，“華山論劍”西鳳酒還創造自身的基因，其專屬生產車間——801車間是西鳳酒股份有限公司曆史最悠久的成品酒包裝車間，是現代西鳳酒發展史上裏程碑式的功勳車間。如今，車間配備國內先進無菌灌裝設備，采用國內先進的“數位基因識別技術”流水線，是“華山論劍”西鳳酒釀造高品質好酒的堅實保障。

　　以文化助推品牌

　　“華山論劍”是西鳳酒的中高端品牌，從正式上市至今，從一個年銷售額500萬元的小品牌成長為一個12億元級別品牌。短短數十年間，品牌銷量暴增240倍。張周平認為，這是品牌文化的力量。用“勇、智、敏、仁”四個字可概括出“華山論劍”西鳳酒的文化內涵。無論是古代還是當代，各界令人鼓舞的巔峰成就，皆有勇智敏仁的烙印，是“華山論劍”所弘揚的與時俱進的中國精神。而品牌名稱中的“華山論劍”則代表頂級論壇，蘊含不斷創造更高成就、進取不止精神能量。

　　張周平表示，運營公司數十年來，從注重事件營銷，到善於事件營銷，再到以事件營銷為自我特征，“華山論劍”西鳳酒的品牌推廣得到業界內外眾多肯定。公司不僅做各類高大上的文化活動，更開展眾多接地氣的消費者互動活動。目前，“華山論劍”已與陝西乃至全國作協、文聯、美協、書協、音協、曲藝家協會等眾多文化名家有合作經曆，文化品牌的形象逐步深入人心。另外，酒瓶的設計也堪稱獨特，多次榮獲“世界之星”包裝設計獎。

　　除此以外，“華山論劍”西鳳酒品牌用實際行動詮釋“勇智敏仁”的文化內涵。據悉，多年來，華山論劍連續開展慈善助學、學雷鋒、慰問孤寡老人、關愛自閉症兒童、高考免費贈水等慈善活動。

　　欲進軍海外市場

　　張周平認為，“華山論劍”西鳳酒的運營主體為陝西恒豐集團，領先於同類白酒運營公司，公司一直以來十分注重品牌營銷方式的創新，開創了獨步業界的品牌文化峰會營銷模式。自2008年開始，華山論劍西鳳酒連續八年，每年一屆召開品牌文化峰會。先後邀請賈平凹、易中天、餘光中等陝西乃至世界華人圈文化名家作為主講嘉賓出席。文化峰會規模從最初的500人發展至2015年的3000餘人，峰會影響力也日趨強大，在文化界也已初具知名度。

　　“華山論劍”西鳳酒自成立以來，銷售收入與利潤總額均呈現增長的態勢。這與白酒產業保持的良好趨勢相關，但在產業環境商業環境悄然轉變的今天，形勢不容樂觀。張周平表示，品牌在保證品質的前提下，公司欲開拓海外市場。華山論劍西鳳酒品牌目前只在德國有零星銷售，未來希望能大舉進軍海外市場，將中國的白酒文化弘揚海外。也希望能與全球商報聯盟建立合作關系，利用聯盟的優質海外資源，助推華山論劍西鳳酒的海外市場建設。

　　伍敬斌 施美