10位鐵觀音 “大師”“名匠”獲嘉獎

 

 

　　在祥和歡快的氣氛中，上午9時許，頒獎儀式正式開始。首先頒發的是陳春、陳寧石、王木輝、詹忠輝、吳政山、陳雙泉、許金錫、詹朱祥8位 “安溪鐵觀音名匠”獎項。

 

　　緊接著，頒發的是安溪鐵觀音大師賽含金量最高的“安溪鐵觀音大師”獎項。站在榮耀獎臺上，劉金龍、劉協宗兩位第二屆“安溪鐵觀音大師”激動不已。

 

　　“很榮幸能夠獲得‘安溪鐵觀音大師’這個稱號”。大師劉金龍坦言，深感責任重大，將弘揚工匠精神，為安溪鐵觀音百年基業長青，為中國茶文化傳播傳承貢獻自己的綿薄之力。

 

　　劉金龍表示，將把100萬元用於發展茶葉，進一步開展茶山的生態管理研究。同時，成立科教實驗基地、建立工作室，開設大講堂、開展培訓活動，為茶農、企業員工、合作社社員講授從茶園管理到制茶、評茶等方面技術，力爭每年都培養一批高技能徒弟，助推茶產業持續健康發展。

 

　　“我12歲就跟隨父親學制茶，對安溪鐵觀音有著特別深厚的情感。安溪鐵觀音這棵偉大的神樹就像我的‘再生父母’，她給予我所有的一切。”大師劉協宗表示，今後將秉承“敬畏天地，感恩自然”之心，團結和幫助更多的年輕人走上愛茶呵護茶的道路，攜手更多茶人，共創安溪、中國茶業的新輝煌。

 

　　據悉，第二屆大師賽，從春茶賽到秋茶，長達半年的賽事可謂驚心動魄，精彩紛呈。活動內容包括茶園管理評比、培訓和講茶比賽、評茶比賽、綜合考評、茶葉製作決賽等環節，比賽設置總金額高達240萬元。大賽高手雲集，賽制流程公平、公正、公開，堪稱茶屆“華山論劍”。

 

 

 

 

　　茶產業領軍人才矩陣赫然成型

 

　　為充分發揮大師賽的後續效應，引導安溪鐵觀音大師和名匠更好服務安溪茶鄉，推動安溪茶產業永續發展、科學發展，安溪著力組建4個安溪鐵觀音大師服務隊，並在當日授隊旗。

 

　　服務隊由第一、第二屆4名安溪鐵觀音大師、15名匠組成。每隊由1名大師帶隊，掛鉤部分茶葉主產鄉鎮及縣茶葉協會縣外分會，發揮示範帶頭作用，服務安溪茶產業發展。

 

　　他們將深入掛鉤茶葉主產鄉鎮，開展茶葉技能培訓，助推鄉鎮茶業發展，參加茶事宣傳活動，協助企業技術攻關，指導茶園種植管理，開展名茶山宣傳推廣活動。

 

　　業內人士表示，安溪茶產業的領軍人才矩陣已經赫然成型，這是一種傳承，是一種接力，必將為中國茶葉發展奠定最為堅實的基礎。

 

　　“各位大師和名匠珍惜榮譽、嚴把品質，寧缺毋濫，樹立典範，薪火相傳，不斷提昇安溪鐵觀音的美譽度和影響力。”安溪縣委書記高向榮在致辭中表示，希望廣大茶人要放大大師賽乘數效應，內煉品質、外樹形象，打響品牌、拓展市場，推動安溪茶產業領跑全國百茶，在鄉村振興和高质量趕超進程中，書寫新時代嶄新篇章。”

 

 

　　大師賽帶動效應顯現

 

　　為弘揚安溪鐵觀音傳統製作技藝，傳承匠心精神，進一步激發廣大茶農從事茶產業的熱情，打造安溪鐵觀音茶產業領軍人才隊伍，2017年安溪縣大膽創新，首次設置百萬大獎，安溪縣人民政府和福建農林大學安溪茶學院聯合舉辦“茶者匠心·國飲飄香”的首屆安溪鐵觀音大師賽。

 

　　第二屆安溪鐵觀音大師賽，從今年春茶上市開始到10月份秋茶結束，組織經過層層選拔，逐步推進，由安溪全縣24個鄉鎮組織初賽，從五六千人報名選手中選拔產生60名選手進入複賽，複賽產生前40名進入決賽，決賽選出總分前兩名選手授予“安溪鐵觀音大師”，各獎勵工作研究經費100萬元；第3至第10名選手授予“安溪鐵觀音名匠”，各獎勵工作研究經費5萬元。大師賽活動內容包括茶園管理評比、培訓和講茶比賽、評茶比賽、綜合考評、茶葉製作決賽等環節。

 

　　從茶園的一片葉到口中的一杯茶，安溪鐵觀音大師賽賽制流程的嚴謹程度在茶界實屬少見。選拔階段的背景調查，對選手基本情況進行綜合考評，凡有社會誠信等問題的，直接取消參賽資格；複賽階段集中式培訓；歷時半年的茶園管理評比，對選手上報的茶園，進行土壤檢測、茶園管理情況評分。

 

　　目前，第二屆安溪鐵觀音大師賽比賽環節圓滿落幕，大師賽的示範效應、帶動效應顯現：一是愛茶、懂茶、做好茶的氛圍愈加濃厚，安溪鐵觀音品質持續提昇，今年秋茶延續產銷兩旺、質價雙升的喜人態勢；二是尊重勞動、尊重技藝、尊重匠人成為社會共識，進一步帶動形成一支有技藝、有堅守的匠人隊伍；三是安溪茶產業的精細管理、精緻工藝得到全面展示，更多消費者被安溪鐵觀音圈粉。