【香港商报网讯】记者 胡啸原 报道：在新年即将到来之际，勒流整合美食、文化资源，打造了一场美食文旅盛会。30日，“走进春天 美食盛放古村落”——2019勒流“乡村振兴”美食文旅节在千年古村黄连社区举行，一连三日的活动通过“尝”“赏”“玩”多种形式相结合，让市民游客全方位领略勒流古村落的韵味，感受勒流美丽文明村居建设成果。

 

　　当日开幕式上，勒流发布《勒流生晒鱼干》团体标准、举行第二届勒流“金镬铲”厨艺争霸赛决赛，以及开启一连三日的美食节活动，是勒流美食创新发展的生动展现，进一步强化勒流美食符号、夯实勒流厨师雄厚的群众基础，擦亮“中华美食名镇”金字招牌。

 

　　据悉，本次美食节围绕“匠心美食”“匠心文化”“匠心旅游”三大主题，设计了众多富有勒流文化特色的活动，让游客在品尝地道美食、体验非遗民俗、饱览古村落美景中感受勒流美丽文明村居建设的成果，以及勒流坚定实施乡村振兴战略，借助优质乡村资源发展文旅产业的决心。

 

 

 

　　据了解，勒流是中华美食名镇，餐饮业发达、饮食文化底蕴深厚。今年5月，勒流发布“粤菜师傅”工程三年行动计划十项措施，进一步挖掘勒流美食的魅力。勒流也是有名的民间艺术之乡，翰墨丹青、国家级非遗“广绣”、省级非遗“龙眼点睛习俗”等为人熟知。今年，勒流新增了两项区级非遗项目，黄连仓沮信俗和黄连龙虱游艺，进一步丰富了勒流的民俗非遗内涵。

 

　　活动当日，“百艘通天埠比赛”在黄连河上火热开赛，106艘龙虱水上竞技，一展龙虱游艺的活力。值得关注的是，12月31日还将举行晒莨桶（木盆）原始龙虱表演赛。与此同时，为了重现当年进士中举花轿巡街，在仓沮圣庙礼拜崇文尚德之仪，主办方准备了进士文化体现活动，市民游客穿上进士服装，坐上轿子，到仓沮圣庙拜造字先师，让游客亲身体验仓沮信俗。

 

　　元旦期间，还举行了乡村振兴之郭子良师友画展、2019年勒流盆景园艺文化作品展、大美江义瓷绘书画作品展等精彩活动，进一步丰富游客体验感，加深对勒流文化的了解。