【香港商報網訊】8年、7個億，花甲之年二次創業，他以匠人的心態躬身再做乳業，「植根」黑龍江省牡丹江市，打造「紅星模式」，開創紅星有機全產業鏈，他就是黑龍江紅星集團食品有限公司董事長鄭俊懷。為進一步了解紅星乳業國際標準嬰幼兒有機奶全產業鏈的建成與佈局，1月24日，中央媒體專題採訪報道小組來到牡丹江市，走進紅星集團，走近鄭俊懷。

 

 

 

　　不忘初心 堅持做國際品質好奶粉

 

　　「因為熱愛中國乳業，所以堅持了這麼多年；因為熱愛消費者，所以堅持做有機奶粉。」「紅星要做國際化有機乳業全產業鏈踐行者。」在為期兩天的活動中，這是黑龍江紅星集團食品有限公司董事長鄭俊懷對記者說得最多的兩句話。歷時8年投資7個億，鄭俊懷用積蓄多年的發展熱情和精益求精的工匠精神，始終為製造優質的國產奶粉而潛心努力，這也讓紅星奶粉打上了國產乳品標杆的時代印記。

 

　　好的奶源地才能養出好的奶畜、好的牧草，才能擁有好的原奶。鄭俊懷選擇了牡丹江。他稱，牡丹江位於北緯43°24′到45°59′世界黃金奶源帶，與荷蘭、英國、美國、日本等國的優質牧場屬同一緯度。這裡是一片沒有被污染的世界三大黑土地之一，森林覆蓋率高，空氣中富含6%的氮、磷、鉀，每立方厘米負氧離子高達5000個以上，空氣純凈、水源充足，非常適合發展乳業。鄭俊懷還邀請了德國資深乳品專家尤爾根與自己共同創業，嚴抓紅星乳製品質量，並打造種植、養殖、加工及生態觀光為一體的國際化有機乳業產業鏈。

 

　　鄭俊懷錶示，要讓中國的消費者、中國的寶寶都能喝上產自「林海雪原」的新鮮好牛奶，國際品質的好奶粉，讓中國乳業圖為國際市場，成為與高鐵等齊頭並進的中國製造的典範。

 

 

 

　　堅持歐盟標準 打造中國乳業新高度

 

　　據了解，紅星始於1952年，是新中國第一代奶粉品牌。2009年7月，落戶牡丹江市。歷經近10年的發展，已完成了集「種、養、加、銷」於一體的國際化有機乳業全產業鏈建設佈局，其中包括：自建有機生態牧場，飼草、奶牛、生牛乳均獲中國有機認證及歐盟有機認證；牧場實現糞污沼氣無害化處理且成功發電併網，並通過驗收穫得國家級補助；全套進口德國設備，按歐盟標準建成現代化嬰幼兒奶粉工廠一座，工廠管理體系與生產產品在同行業中首獲德國萊茵公司質量體系認證與產品認證；檢測實驗室獲得國際權威的CNAS認可資格證書。

 

　　「紅星產品經得起國家質檢部門的任意抽檢，經得起新聞媒體的追蹤報道，經得起消費者質詢，經得起同行業的正當挑戰。」鄭俊懷稱，紅星生產的是有機產品，有機是寶寶、媽媽一種健康安全、返璞歸真、聽取大自然心聲、減少全球變暖的珍貴生活方式。他依託於國人信賴的老品牌，喚醒國人對國產乳製品的品質自信與情感認同，打造國際化高品質的奶源基地；並引進國際先進的生產工藝，自主創新，打造中國乳業的新高度。

 

　　目前，國際化有機乳業全產業鏈布局，使得紅星集團出品的乳製品產品受到消費者青睞。其中，歐貝星有機嬰兒奶粉是中國唯一獲得德國萊茵公司產品認證和中國有機產品認證雙標產品。目前，歐貝星有機嬰幼兒奶粉在河南、四川、山東等地的銷量穩步上揚，越來越多的寶媽開始選擇有機歐貝星，市場的青睞以及消費者的良好口碑。此外，林海雪原有機鮮牛奶在工廠德國籍總經理科研攻關下，引進雙除菌和巴氏85℃殺菌技術，開創保質期延長至15天先河。在武漢首發上市以來，線上線下齊頭並進，目前已銷往北京、上海、成都等一二線城市。接下來，紅星集團乳製品還將佈局粵港澳地區，走向更廣闊的市場。（張曉磊）