走進龍江森工集團展區，迎面撲來一絲清涼，中國雪鄉、鳳凰山、方正羅勒密、興隆雞冠山、平山等景區美景以照片的形式被一 一展示，讓大家一睹「冰天雪地和綠水青山」。

 

 

　　沾河局的寒蔥卷烤肉、穆棱局的橡果黑豬肉香腸、亞布力的速食森林雞菇粥、速食森林豬排湯……龍江森工集團特色食品品鑒區人氣火爆，廣大市民紛紛前來嘗鮮。

 

　　記者在現場看到，凍干技術也在越來越廣泛的運用到森林食品當中。凍干松茸，凍干山野菜、凍乾果干……越來越多林區時令食物的營養與美味在凍干技術下得以保存，現場甚至出現了通過凍干技術生產的木耳脆，閉上眼睛吃一口，感覺、味道都可以和薯片混淆，如果不想干吃，泡點水，又是一碗木耳了。此外，樺南局用紫蘇油下料做的紫蘇月餅，不到兩個小時，200塊切塊品嘗月餅就全部被品嘗完畢。

 

 

　　森工森林食品深加工產品多的同時，「精」「尖」產品也在不斷湧現！我國春大豆區首個無腥味大豆新品種——東富豆1號就在綏棱局展品中出現，與它一同「出席」的還有豆奶冰激淋、素肉、豆乾等一系列豆製品深加工產品；迎春林業局則攜帶着從蜜源採集、生產、流通、銷售等各環節均可追溯，通過科學配比的「天然成熟系列、森林系列、條蜜系列、蜂蜜茶系列、新品系列和壓片糖果產品」6大系列產品共計32款迎春黑蜂產品參加展會。

 

　　此外，2019年1月成立的龍江森工旗下全產業鏈森林食品企業——黑龍江森工森林食品集團，也攜食用菌、堅果、漿果、蜂產品、糧油、山特產品等12大類、200餘種，產自黑龍江森工林區「純天然、無污染」的森林食品參展。

 

 

　　誠意滿滿參加哈洽會，只是龍江森工集團發展的一個縮影。龍江森工集團黨委書記、董事長張旭東告訴記者，作為大型國有企業，未來龍江森工將依託良好的生態環境和豐富的自然資源，圍繞生態公益、產業經營、林業投資三個板塊，打造以森林旅遊康養業、森林食品業、種植養殖業、營林產業、林產工業為主導產業的新型林業產業體系。加快實現發展模式由資源主導型向自主創新型、經營方式由粗放型向集約型、產業升級由分散擴張向龍頭引領轉變。構建「三級」管控機制，培育新型經營主體。推進一二三產業融合發展，延長產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈。加強品牌建設，打造「統一大品牌、多元系列產品、集中大營銷」的模式和體系。加快把資源優勢、生態優勢轉化為產業優勢、經濟優勢和競爭優勢，打造國內領先的生態產業航母。（王天馳 張曉磊）