【香港商報網訊】7月5日，由中國飯店協會、中國農墾經貿流通協會、哈爾濱市人民政府、黑龍江北大荒農墾集團總公司主辦，北大荒文化創意產業集團股份有限公司承辦，完達山、九三冠名的北大荒·首屆中國農墾食材交易會暨文化旅遊節在哈爾濱國際會展體育中心隆重開幕。

 

　　北大荒集團是中國農墾的重要成員，也是由財政部代表國務院履行出資人職責的大型央企。本屆展會廣東農墾、海南農墾、天津食品集團、廣西農墾、雲南農墾、甘肅農墾、吉林農墾、海南橡膠集團、呼倫貝爾農墾等全國各大墾區及企業參會參展。

 

 

　　展會以「好食材鑄就好品牌」為主題，展出面積15000平方米，展出範圍包括農墾綠色食材、老字號食品、現代食品科技、進口西餐食材、餐飲連鎖加盟、餐飲業產業鏈、餐飲信息化、文化旅遊推介及產品等板塊。展會打破省區界限，按照重點產業進行分類布展，突出產業特色，預設標準展位600多個，展位分佈着中國農墾展區、北大荒集團展區、北大荒綠色大廚房展區、中國飯店協會展區、哈爾濱老字號展區、國內外特色食材展區，以及中餐和西餐現場廚藝現場比賽表演等。

 

 

　　展會秉承「展示創新成果、推動交流合作、促進貿易增長、引領食材交易新業態」的辦展宗旨，重點圍繞展覽、交易、論壇、會議、培訓、大賽、考察等板塊，舉辦如品牌食材展、食材及旅遊高峰論壇、最美遇見·中國農墾旅遊推介會、智慧農墾萬里行等眾多精彩活動。其中，最大亮點是由北大荒集團舉辦的「綠色智慧廚房」高峰論壇。論壇邀請國內著名經濟專家、食品領域頂尖企業老總等發表演講，集團黨委書記、董事長王守聰發表重要主旨演講，共同見證中國食品安全的變遷，共同聚焦新時代下北大荒打造新型國際大糧商、建設全產業鏈北大荒綠色大廚房面臨的新任務和新挑戰。

 

 

　　目前，中國農墾已經擁有1758個國有農場、9600多萬畝耕地、6600多個產業化經營組織的社會經濟系統，具有得天獨厚的綠色生態資源以及完備的綠色食品產業體系，建立起了高水平的農產品質量追溯體系，已經成為中國現代農業的國家名片，成為綠色、健康、安全的代名詞。（王琳 張曉磊）