【香港商報網訊】近日，廣西—香港（STC）標準及檢定中心有限公司揭牌成立。檢定中心的成立將搭建起廣西產品走向國際的便利通道，香港認證標準也將大大提升廣西產品品質。據了解，目前，廣西多家企業的蔬果、茶葉、大米、米粉等產品取得了STC香港優質「正」印認證。近幾個月來，廣西壯族自治區市場監管局與香港標準及檢定中心攜手合作，幫扶廣西56家企業產品獲得香港各項認證，並打開國際市場大門。

 

 

　　今年第30屆香港美食博覽開幕之際，廣西商務廳共組織了9家廣西知名特產企業參展，六堡茶、茉莉花茶、桂林米粉、大米、水牛奶、蛋黃酥、礦泉水等通過香港優質「正」印認證產品吸引了大量專業買家和香港市民。開幕式當天，軒媽蛋黃酥和日清桂林米粉被搶購一空，大明山泉獲得3個意向訂單。

 

　　「香港採用的嚴格食物安全標準將更好地監督廣西企業生產出優質產品，『一帶一路』也為企業『走出去』提供了更多機會，廣西軒媽食品有限公司將借獲評優質『正』印認證的契機，大力度拓展渠道經銷商，不斷創新、改進，達到良好的品牌效應，借香港打進海外市場。」近日，廣西軒媽食品有限公司董事長廖晉平在接受記者採訪時表示。

 

 

　　據介紹，廣西軒媽食品有限公司是一家互聯網食品公司，主營軒媽蛋黃酥、軒媽榴槤酥、軒媽迷你酥和軒媽芝士酥，因品質好、美味新鮮而成為「網紅產品」。公司擁有自行研發的訂單管理平台、線上分銷平台，憑藉智能的訂單數據處理，可實現「當天訂單當天生產」的敏捷生產模式；自主開發的「一物一碼」溯源系統，保證每個產品的生產信息可追溯。2018年，軒媽主打的蛋黃酥單品銷售量超過6000萬枚，年營收近2億元。2019年，軒媽蛋黃酥榮獲「世界食品品質評鑒大會獎」「頂級美味獎章」「STC優質正印證書」三項大獎。

 

　　目前，軒媽食品有限公司在廣西南寧和浙江嘉善都建立生產基地，蛋黃酥日產能高達十萬盒。廖晉平稱，提高生產效率是軒媽蛋黃酥創新發展的重要因素。「浙江電商、物流方面比較發達，從華東地區發貨，江浙滬地區24小時左右就能收到貨品，大大提高了客戶的體驗感。」

 

 

　　「廣西是旅遊大省，山清水秀生態好，農產品資源非常豐富。接下來，軒媽將根據廣西地理上的優勢，在鞏固蛋黃酥產品優勢的基礎上，繼續嚴控產品品質，同時着手研發糕點新品類。比如廣西的荔浦芋頭特別有名，我們將考慮研發出芋頭酥這樣的產品，通過產品讓消費者更加了解廣西、關注廣西。」展望未來，廖晉平信心滿滿地說道。（馨瑤 徐玉瑩）